バターナッツスクワッシュは
ひょうたん型した
かぼちゃだす
いつもは
カットして
煮込んで
柔らかくしてから
ハンドブレンダーで
ガー
今回は
オリーブオイル
まぶすて
ローストしてみた
チキンブロス加えて
ガーすて
クリームば入れて
わんつか
煮込みますた
メインは
お義兄さんから
２０年くらい前に
教えてもらった
お料理
ブロッコリー
ソーセージ
ショートパスタ
で作る一品
お義兄さんは
ニュージャージーで
消防士をしていて
仲間の
イタリア系アメリカ人から
習ったそう
( 宿直時、交代で
お料理するらすい )
本当はもっと
手が混んでて
材料もわんつか
違ったけんど
我が家では
手に入りやすい
材料で
作りやすい様に
アレンジしちゃいますた
