やっぱし
チャチャっと出来るもんだな
韓国ストアーに行ったので
キムチもあるし
前もってナムル各種
作っておきますた
もやし
モロッコいんげん
春菊の葉
金平ゴボウ
薄切りステーキマリネ
( お醤油、コチュジャン、生姜
ガーリック、ブラウンシュガー
コチュガル、ダシダ、白ごま )
**コチュガルとは
韓国の粉唐辛子🌶**
沖縄に居た時
友達の里帰りの際に
韓国から
買って送ってもらった
" 石焼ビビンバボール "
最近はハイカラな色も
出ているみたい
ワタスのは
オールドファッション
結構大きく重く
まだ使った事がない
下処理。。
きっと必要なはず
次回は勇気を出して
使ってみよう〜
なので我が家では
ティファールの取っ手を
取り外し出来るフライパンで
ドーンだす
2人ぼっちのパエリアの時も🥘
このフライパン🍳
お友達呼んだとき用には
パエリア用のおっきいやつで
作りまする
しばらくは
人の出入り。。なしだもんな
コチュジャンで
ちょい辛めのソース作って
( お家焼肉たれと混ぜただけ )
ビビンバにからめて
先日 " 黒米 " もゲットしたので
見た目みんな茶系〜
よく見えないけんど
パリパリ音がするまで
焼いたので
お焦げも出来てますた
コーンの季節
甘くて安くて美味しい
お家ズッキーニと一緒に
セラノペッパー使って
" ペペロンチーノ風 "
この夏大活躍な予感
お味噌汁には
お家ニラで
左側の一本は
青ネギのこぼれ種からだす