皆様、こんにちは。
皆さん、楽しい夏休みをお過ごしでしょうか。
当社は13日より3日間（＋土日）が夏季休暇、私も心身共にリフレッシュさせていただきました。
休み明けの本日、当社スタッフは全員元気に出社しております。
厳しい残暑を吹き飛ばすよう頑張ってまいりますので、どうぞ宜しくお願いします。
これから書くことは少し（かなり？）前のことになりますが、どうぞご容赦ください。
先月30日に東京・世田谷のSマネージャー宅にて、
「夏!!のホームパーティー＠GreenではじけNight」
が開催されました。
6月の「スイーツバイキングParty 」に引き続き、私もご招待いただきました。
今回は初の夜パーティー、アルコールも出てくると聞き、少しだけテンションが上がりました(笑)
勿論、楽しみにしていたのはシャインの青汁を使ったお料理ですよ。
当日夕刻にSマネージャー宅を訪れると、真っ先に目に飛び込んできたのがコレ。
ナント、お品書き
キレイな字と、可愛い青汁くんの印が、気分を盛り上げてくれました。
今回もお料理はグリーンフードアドバイザーO先生によるもの。
いつもいつも本当に有難うございます。
キッチンからパーティー会場に目を向けると、たくさんのドリンクが並んでいました。
Sマネージャーお手製のサングリアが美味しそう・・・
（残念ながらいただけませんでしたが、皆さんに大好評でしたね）
遅れて来られる方を除き、ご参加者が全員揃ったところでパーティースタート
最初はシャンパンで乾杯
続いてお料理が出てくるかと思いきや・・・
ナント、バースディケーキが
（上の写真はローソクを取り除いた後）
皆さんから私へのサプライズバースディプレゼントでした。
ビックリするやら、嬉しいやら・・・
少し気恥ずかしかったのですが、いくつになってもBDをお祝いしてもらうのは嬉しいものですね。
他にもYさん（Aさん？）から素敵なマグカップ、I君から貴重な泡盛を頂きました。
本当に有難うございました、感謝感激です。
さて、皆さんお待ちかね、お料理の登場です。
先ずは「前菜四種盛り」。
（アレ、五種盛りかな
）
この前菜にもしっかりグリーン（シャインの青汁）が使われていました。
続いて、「南瓜とグリーンの冷製すり流し」。
「翡翠なす万願寺 グリーン胡麻ダレ」。
「白身魚のカルパッチョ グリーン・トマトドレッシング」。
これら全てのお料理にも、グリーンが使われていました。
それも、酵素を活かすために非加熱で。
O先生の工夫が溢れるお料理でした。
勿論、とっても美味でしたよ。
楽しい宴はまだまだ続きました・・・
【Part2】に続く・・・
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でしたよ）
