桜づくし?ミモザが咲いた後は桜です 3月末には満開になり、やはりミモザ同様例年よりも少し開花が早かったようです 満開の桜と朝焼け 空も桜色です 目で春を感じた後は… 春色の押し寿司作りましょう 海老の桜色 タマゴの黄色 大葉の緑色 桜と菜の花の競演を食で表現 間には桜でんぶも入ってます 酢飯の中には桜色の生姜の甘酢漬けも 桜色づくし?の押し寿司が出来上がりました