やっぱりオカベの極細麺は、薬味だけであっさり食べたい ! | シニア夫婦は気ままに・・・

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気ままに手作り、美味しく手作りの
日々の暮らしを綴って行きます

本日二度目の更新です

 

今日のお昼ごはん

 

冷やし素麺

麺はいつものオカベの極細麺

 

夫の希望『薬味だけで食べたい』

 

とにかく素麺は

あっさりさっぱり食べたいそうな

 

薬味は生姜・大葉・茗荷・ネギ

 

各々刻んで水で晒し

しっかり水分切って保存すれば4〜5日はわかりました

 

 

冷奴の薬味にも使えて便利ですよ

 

 

家篭りしていると一日が長ーい

 

長いとついついおやつに手が出ます

下差し

 

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