一日中降った昨日の雨
今日は上がって 薄日も射して
先週に続き雨無しの週末になりそうです
では昨日の夕飯です
６月４日の夕飯
メンチカツ
おから
ササミ・ えび ・ 蒟蒻 ・ 人参 ・ 椎茸
エリンギ ・ 青ネギ ・ 油揚げ ・ ゴボウ
たかがおからだけれど・・・
一番手間がかかった今日の総菜
おからを焦がさず炒りつけるのに
結構な時間を要します 
でもこの地味ーな作業 意外と好きかも 
レシピは → こちら
手綱こんにゃく
おからに入れた残りの蒟蒻で
水茄子
豆腐とわかめとエリンギのお味噌汁
ごちそうさま
お鍋一杯に出来上がったおから
冷凍保存できるのかな？
検索してみよう 
下のランキングに参加しています
ポチッとクリックして頂けたら励みになります♪
どうぞよろしくお願いいたします
