予報と違って 晴天です
お買い物に出かけられそうです
では昨日の夕飯です
1月29日の夕飯
里芋とろろオーブン焼き
ブログのお仲間のところで見かけた山芋とろろオーブン焼き
先日長芋で作ったところなので
里芋で作ってみることに
皮ごとレンチンで加熱
皮を剥いてマッシュ里芋に
牛乳で緩め
ベーコンとシメジを炒めたものと合わせる
ベーコンの塩気と胡椒で調味
チーズをのせて オーブントースターへ
水菜と豚肉の小鍋仕立て
ポン酢で頂きます
左 : 大1(塩分1.3g) 右 : 大1/2
柚子七味をたっぷり入れて
こんにゃくと菜の花の昆布〆
昆布だけの塩気が何とも美味
ごちそうさま
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