本日二度目の更新です
午後からの雨の後
秋の空気に入れ替わると・・・ 予報ではネ
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未だカンカン照りです
今日も 朝からエアコンフル稼働
そんな今日のお昼ごはん
冷やし半田麺です
朝食に卵を食べなかったので
お昼に
薫たま風 酒ダレ漬け卵
酒ダレとは
紹興酒 : 淡口醤油 = 1 : 1
の簡単な漬けダレです
紹興酒が燻製の香りを醸し出しているようです
いろいろ漬け込んでいます
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