本日二度目の更新です
今日のお昼ごはん
相変わらず夫はラーメンご所望なので
メンマもたっぷり入れて
うっすら汗をかきながら完食でした
で
昨日買ったらっきょうのお掃除をして
漬け込み完了です
土付き鳥取砂丘らっきょう 1.2kg
おさるさんに負けじと 皮を剥いて 剥いて・・・
結果 たったこれだけ~
一度に2kg は漬けていたのに
年々 お掃除が大義になって来て・・・
1kg づつが精いっぱい
もう1kg は頑張って漬ける予定です
らっきょう漬けレシピはこちら → レシピ
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