朝の冷え込みは 和らいでいるようですが
予報では 午後から雪 マーク 雨
マークが並んでいます
冷え込むのでしょうか
では昨日の夕飯です
1月27日の夕飯
牡蠣とベーコンのカレー風味
この時季必ず作る牡蠣メニューです
四年くらい前の『上沼恵美子のおしゃべりクッキング』 レシピです
ちょっとカレーを多めに入れたので 色目は濃い出来上がりに・・・
胡麻豆腐の茶碗蒸し
胡麻豆腐のみのシンプル茶碗蒸し
さつま揚げ
わかめの出汁浸し
塩蔵ワカメを戻して お吸い物程度の薄味の出汁に
針生姜と一緒に浸すだけ
日持ちもして アレンジも
ひとくち握り
お昼のすし飯が残ったので
薄焼き卵と白菜のお漬物で
ごちそうさま
ちょっとお出かけの予定があるのですが
雨までに 帰宅は無理かな・・・・
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