クレープレッスン♪

こんにちは

今日も暑いですね～～～

節電が叫ばれる昨今ではありますが

タルト生地を作るんでしたので、

罪悪感いっぱいの中クーラーをかけてレッスンを行いました…

Hさんのタルトオゥザブリコ、とってもきれいに焼き上がりましたよ～




ランチにはクレープをお出ししてみました～

チーズとラタトゥイユ☆

焼きながら具を入れないと焼き過ぎちゃうね＾＾；

来月の特別レッスンは

クレープ2種（お食事クレープとデザートクレープ）と

コンフィチュール!!

私がフランスの家庭で食べさせてもらった、

もっちりしっとりクレープをご一緒しま～す♪

皆さんたくさん召し上がっていってね。

Hさんと昨日の「はつ恋」について語っていたら

写真撮る前にフォーク入れちゃったよ…

ので、こんな風に食べる直前っぽい構図になってますが

実は間違えちゃっただけで～す　アハハハハ～

私、最近間違え過ぎ…

先日電話番号送ってくれた方々、

ほんとにお手数をおかけしました…

アドレス帳全消去しちゃったんだもん（号泣）

しばらくご無沙汰の方々、

できたら携帯にご連絡くださいませね…

あげるのも、もらうのも♪

おはようございま～す

今朝は気持ちよく晴れてくれて、ウレシ～～

金、土、日と皆様とお菓子作りをご一緒できて

レッスンルームはまたまた甘～い香りでいっぱいになっていました☆

Nさんは週末に法事で家族が集まるから、と

とってもお忙しい合間を縫って杏のタルトを作りにいらしてくださいました!

きれいなタルトが焼き上がりました

ご家族の皆さん、感激しただろうなぁ…

右側はもう何年もお世話になっているHさんとMさんに差し上げたタルト、

左側は毎年杏のお菓子を召し上がってくれるKさんの。

こんな風にしっかり焼きこんであげます♪

Sさんのタルトもきれいに焼き上がりました☆

「レッスンのお菓子は遅くても翌日の朝にはなくなっちゃうんです～」

ってSさん。言葉のプレゼントも、頂くのってとっても嬉しい

粉糖でお化粧しただけのシンプルタルトも

すぐに食べる前提の手作りならでは。

型で抜かないのしっぱなしも家庭的な感じがして好きです。

トールペインティングの先生をなさっているHさんが

バラのデザインのシャーペンを用意して待ってくださっていたのには感激すぎ!

朝、外出前に書いてくださったんだって…

本当にどうもありがとうございます（涙）

Hさんのお教室に通ってらっしゃる方にはやきもち焼かれちゃうね☆

いいでしょ～（笑）

午前中は雨ふりでクーラーをガンガンにかけて行った日曜日のマカロンレッスン、

カフェ、リッシ（ライチ）、アブリコ（あんず）の三種類を

一緒に焼いたのはｙさんと♪

職場の方にお配りするんだって。

こんなに心のこもったお菓子をもらえるｙさんの職場の方は幸せすぎる～～～!

そしてｙさん私にも用意してくださってたの☆

プレゼントは、

差し上げるのもいただくのも

とってもステキで嬉しいものだなぁ。

どうやって並べようかな?

杏のタルトレッスン、続いてます♪

どうやって並べようかな、が一番楽しい時かな?

並べた通りに焼き上がるので、きれいに均等に並べるのがポイントです。



重ねて並べたUさんのタルト、とってもきれいに焼き上がりました

Mさんのタルト、どこをだれが食べるか、とかで

ご家族で楽しいティータイムが過ごせそうなステキなタルトに焼き上がりました

この回で唯一花びら型に焼き上がるように並べたKさんのタルト、

きれいなお花が咲きました

私はというと、

レッスンにいらしてくださる皆様のおかげで

夏前にたっぷりビタミン補給ができていま～～～す

ありがと～うぅ☆