オレンジとズッキーニのラペサラダ

オレンジの香りが爽やかで 良く冷えた白ワインにぴったりなおつまみです
ピンクペッパーが良い仕事してるので ぜひ加えて!

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 材料

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・オレンジ
・ズッキーニ
・リーフレタス
・白ワインビネガー
・オリーブオイル
・塩
・黒胡椒
・ピンクペッパー

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 詳しい作り方

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01

オレンジは房から出し ビネガーをたっぷりかけ 冷やしておく

ジュースがあれば 絞って一緒にマリネする

02

ズッキーニは塩揉みして絞る

03

1 のマリネ液に塩 胡椒 オリーブオイルを混ぜ ドレッシングを作り 全体を和える

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