あなたのホームカウンセラー古尾谷りかこです
今日も読んで下さったあなたありがとうございます
朝靄
今朝は 幻想的な景色が広がっていました
小鳥の囀りで目覚める朝
コーヒーの香りで目覚める朝
何て
平和で 穏やかな朝なのだろう
好きなものに囲まれ
穏やかな暮らしがある
色々あるけれど
生きていることのしあわせ
しあわせは シンプルだ
マッシュポテト
好きな食べ物のひとつ
するすると 口の中でほどける食感
甘くて苦い
ノスタルジックな ナツメグの香り
好きなものに囲まれて暮らす しあわせ
マッシュポテトを作りました
《 しあわせのマッシュポテト 》
材料 ( 2人分 )
・じゃがいも 2個
・ バター 20㌘
・ 豆乳 50～100ml
・ シュレッドチーズ 20㌘
・ ナツメグ 適量
・ 塩 適量
・ 黒胡椒 適量
作り方
①じゃがいもは 皮を剥き 銀杏切りにし 水に晒し 鍋に じゃがいもが被る程度の水を入れ 煮る
②柔らかくなったら 笊に開け 湯を切り 笊の中で濾しながら鍋に戻す
③その他の材料を加え 好みのかたさに練り上げる
ナツメグなくしては 語れない マッシュポテト
我が家の しあわせのマッシュポテト
【 レシピブログの
「 簡単レシピでHAPPYハロウィン♪ 」
レシピモニター参加中 】
スパイスでお料理上手 簡単レシピでHAPPYハロウィン♪
あ～美味しかった
今日も最後までお付き合い頂きありがとうございます
しあわせな一日を