またブログ放置ですみません。
まだ長男のところを行ったり来たりの状況ですが、
夏至が近くなってきて仕事も休めないので
ブログの更新が再び遅れるかもしれません。
とりあえず、書かないとサボってしまうので
お弁当記事を。
常備菜って実際は栄養的にどうなのかなあ。
私は朝に弱いほうでもないのですが、
早朝から包丁出して作って鍋を洗うだけで
一日が終わった気分になってしまいます。
作り置きしてあるだけで
ものすごく気が楽ですが。
次男くんは頭で理解して食べるタイプなので、
見た目と栄養が良さそうなものを入れておけば
実際の味や栄養はどうでも良さそうだし、もういいや。
ポークカレーチャップ。
もやしの中華サラダ。
ほうれん草とそぼろ炒め。
レンコンとズッキーニのきんぴら。
ミニトマト。
鶏つくね。
ニラ玉。
オクラ＆ミニトマト。
マカロニサラダ。
ほうれん草のシラス和え。
レンコンとズッキーニのきんぴら。
揚げかまぼこ＆ミニトマト。
メジナのムニエル。
鶏つくね。
マカロニサラダ。
ニラ玉。
オクラの胡麻和え。
スナップ＆ミニトマト。
メジナ、初めて使いましたが（ビックリするほど安かった）
脂も乗って美味しかったです。
豚バラ肉の生姜焼き。
ラタトゥイユ。
小松菜とシラスの和え物。
レンコンと人参のツナ炒め。
スナップ＆ミニトマト。
アジのハーブグリル。
春巻き（どんたくのお惣菜）
キャロットラペ。
ラタトゥイユ。
小松菜とシラスの和え物。
スナップ＆ミニトマト。
豚ヒレ肉のカレーマスタード焼き。
キャロットラペ。
ピーマンとちくわの炒め煮。
春雨サラダ。
スナップ＆ミニトマト。
アジのムニエル
小松菜ちくわの煮物。
茄子のマリネ。
ズッキーニのピクルス。
ブロッコリー＆ミニトマト。
ポテトと紫蘇の肉巻き。
茄子とパプリカのマリネ。
レンコンとズッキーニのきんぴら。
ブロッコリーベーコン。
ミニトマト。
鮭のバター焼き。
茄子とパプリカのマリネ。
レンコンとズッキーニのきんぴら。
ほうれん草の胡麻和え。
ブロッコリーベーコン。
ミニトマト。
海老とソラマメの炒め物。
牛ごぼう。
マカロニサラダ。
茄子とピーマンのそぼろ炒め。
ほうれん草とウインナー炒め。
ブロッコリー＆ミニトマト。
アジのパン粉焼き。
春雨サラダ。
ブロッコリーベーコン。
ほうれん草の胡麻和え。
スナップ＆ミニトマト。
新人研修で1日だけ金沢に来たお兄ちゃんもお弁当。
チキングリルと紅ショウガ入り卵焼き。
茄子とピーマンのそぼろ炒めとほうれん草ウインナー炒め。
次男くんはマカロニサラダで、お兄ちゃんは牛ごぼう。
お兄ちゃんもマカロニサラダは好きですが、
胃が弱っているというので生ものは外しました。
まだお兄ちゃんの差し入れは続いていますが
夏場になってくると冷蔵保存だと心配な状況です。
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