週末
美味しかったもの
先日
私の誕生日祝いとして
お取り寄せした
愛媛・宇和島の
かどやさんの
「宇和島鯛めし」
週末
夕食で
食べましたー
これね↓
冷凍で届いているので、
鯛のスライス、タレ、
海藻（青とさか・赤のり）を
５分間流水解凍
お皿に
解凍した鯛スライスと海藻、
別のお皿に
タレを移して、
タレの中に生たまごを割り入れ
ゴマを加えます
↑ちなみに
湯呑みは
砥部焼です
タレを混ぜて
その中に
鯛スライス、海藻、ぎざみのりを入れ
タレを絡ませる
あたたかいご飯の上に
タレの絡んだ鯛スライスと海藻を
乗せて
タレを好みの量かける
とっても
美味しかったですよ〜☺️
家族みんな
「美味しい美味しい」って
言ってました☺️
ちなみに
鯛スライスなどは
１食分に
ごはん２杯分食べられる量が
入っていて、
タレは
余ってしまうくらい
たっぷりの量でした
いつも
私は
夕食の時は
おかずのみで
ご飯は食べないし、
旦那さんも
ご飯はお茶碗半分ほどしか
食べないのですが、
鯛めしを食べるために
この日は
ご飯を１杯半づつ
食べましたよ🍚
長女も次女も
１杯半づつのご飯🍚
（４人で3合のごはんを完食）
次女は
余ったタレを使い切るために
更に
冷凍していたご飯を
おかわりしてました🍚
恐るべし
部活の後
５食セットを買ったので
あと１食は
私が
後日食べまーす
期限は
７月の初めなので
忘れずに
そして
お楽しみにしたいと思います
そして
娘たち2人とも居なかったので
先ほど
お昼は
旦那さんと２人で
久しぶりに
はま寿司さんへ🍣🚙
コメダ珈琲も
候補に上がったけれど
結局
回転寿司へ🍣
私は
特に希望が無かったので
旦那さんに
合わせました
（気晴らしして欲しいからね）
外食は
回転寿司率が
かなり高い
我が家です😅
（コロナ禍では座席がお隣と離れている
回転寿司は安心な事もあります）
以前から
台湾カステラを
食べてみたかった私ですが、
なかなか出会えずでした
でも
はま寿司さんで
見ーつけた👀
（念願叶った＼(^^)／）
ちょっと
見た目が
大雑把で
残念ですが…
でも
生地が
しっとりしていて
甘さ控えめで
とっても美味しかったです☺️
実は…
美味しすぎて
おかわりしちゃいました💦
（少し旦那さんにお裾分けしましたが）
ヤバい
（太ってしまう）
今日も
ラジオ体操とエア縄跳び
頑張ろうっと💪