チョコレートシフォンケーキを作ったけど、思ったように膨らまなかった。
それに、ふんわりというより、シッカリって感じになってしまった。
まぁ~、味は良かったとは思うけど。。。
チョコレートは扱いが難しいな~、レシピを見ながらたまに作るぐらい
の私が扱えるものではないな。
娘の誕生日にと思って、普段使わないチョコレートを使うなんて、
気合いを入れ過ぎて空回りしてしまった。
いつも、何かイベントだど、気合いを入れ過ぎてしまう。
普段と同じように、ありのままで良いのにね。
分かっているのに、気合いが入り過ぎちゃうんだな~。

「こんな感じに焼けました」

「家族は、シッカリシフォンを食べてくれたよ、優しいよ~
」