こんにちは、ひよこです
宇都宮駅と聞いて、ほとんどの人が
ギョーザ🥟
と答えるくらいに、餃子は全国区
今やギョーザは宇都宮だけでなく、
浜松
(円形に焼いて
真ん中にモヤシ)
宮崎(特に特徴無し)
福島(円盤餃子)
博多(一口餃子)
・
・
・
あと、どこがある？
そして私の好きな食べ物ベスト3に入る
駅を降りた途端に、あちらこちらから
ギョウザ🥟
餃子🥟
の看板、匂い、暖簾、……
ひよこさん、鼻息荒くして、最低3軒は
食べ比べする覚悟でいたらしいじゃないよ！
もちろんギョウザマップも❗️
宇都宮駅周辺だけでも、これだけのお店が
東武宇都宮駅周辺もたくさんのお店
私が狙いを付けていたのが、
香蘭、みんみん、……
まずは駅西口前にある香蘭へ
まだ17:00ということもあってか
中は3組だけ
まずは驚いたのが、新潟県では
ギョウザだけを専門にお店で食べるところは
無い❗️と思うけど⁉️
だいたいギョウザが食べられるお店は
ラーメン屋さんになるわけだから
ラーメンとギョウザをセットで頼む
パターンがほとんど
新潟県でも増えてきたのが
冷凍ギョウザのお店だけど、
もちろんお持ち帰り用
ギョウザだけを食べるお店が
こんなにあるなんて、やっぱり宇都宮は
ギョウザの街なんだわね
あれ⁉️ ヤカン⁉️ お水用ね
テーブルに着くなり、ボクちゃん
が
お水を運んでくれる
周りの人はみんな水餃子食べている
みたいだから、水餃子がいいなぁ
ダメよ、餃子は焼きが一番
美味しいんだから、まずは焼き餃子よ！
ボクちゃん、焼き餃子2人前ね！
はーい
でも安いわね〜
6個で350円でしょ！
大きさはまったく違うけど、
燕背脂しょうゆラーメンの杭州飯店は
ギョウザ🥟1個が200円くらいするわよ
みんなが競争しているからこそ
美味しくて安い餃子が食べられるんだわ
どれどれ、お味は？
うーん、美味しい……
肉汁がたっぷりで、皮がしっかりしていて
皮の焼き具合はパリッとしていて…
これだけ皮がパイのようにパリッとした
餃子は久しぶりかも？
確かに大きい餃子はそれなりに
美味しいけど、その分皮のパリパリが
感じられないでしょ！
ご馳走様でした
本当に美味しかったわ〜
みんみんは駅の3階にあるから、その前に
駅ナカでもう1軒食べよう〜っと
次は宇都宮餃子館
隣にもう1軒違うお店があったけど、
こちらの方が断然人が多いから
こちらに決めたわ💁♀️
どれどれ？ 何がいいかなぁ？
変わり餃子もたくさんあるけど、
私は王道の焼き餃子でお店の違いを
みてみたい
焼き餃子と水餃子お願いしま〜す
は〜い
すごいわ❗️
隣で一人で食べている美魔女は
ギョウザ2人前と水餃子とライス食べている
きましたよ〜
大きさは香蘭と同じくらいで、
皮のパリパリ感は香蘭の方が強い気がする
中の餡の野菜カットが、こちらの方が
大きめでシャキシャキが強いかも？
香蘭もこちらも、野菜メインの餡だわね
餡の味付けはそれほど濃く感じない
次は水餃子ね
スープが薄味でコクがあって美味しい🤭
でも私は焼き餃子の方が好きだわ
ご馳走様でした
次はみんみんに行くわよ
もう、餃子食べれないよ〜
駅そばが食べたいなぁ？
じゃあ、いいわよ！
駅そば食べて、明日みんみんで食べよう
結局みんみんには寄れず、
大阪のブロ友のおじちゃんイチオシの
美味しい餃子は食べれなかった
最初にみんみんには来ればよかったわ…
後悔、後悔、後悔……
でも、宇都宮は
宇都宮と言えばギョウザ
と全国の人がイメージするでしょ！
それは素晴らしいことだわ
例えば新潟県では
栃尾と言えばあぶらげ
村上と言えば鮭🦈
魚沼と言えばコシヒカリ🌾
長野県だと
小布施と言えば栗🌰
福島県だと
喜多方と言えばラーメン🍜
青森県だと
大間と言えばマグロ🐟
山口県だと
下関と言えばフグ(ふく)🐡
こんなふうに
この土地なら、この食べ物、
逆にこの食べ物なら、ここ……
と、誰もが連想することができる
こんな幸せなことはないわよね
ところで宇都宮という街
近頃ジャズの街として売り出し中
私も時間があればジャズ喫茶くらいは
行ってみたかった
ひよこさんはジャズというより、
ど演歌がお似合いよ
レフトアローンは
大好きなんだから
次は塩原温泉の山の中に行くわよ
湯口のパイプが完全に塞がっている〜
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続く