日常生活！ 我が家の「臘八粥」
日本では十二月を「師走」と呼び、中国は「腊月(ﾛｳｹﾞﾂ)」と言います。 旧暦（陰暦）の12月8日は中国の伝統祭り「腊八節(ﾛｳﾊﾁｾﾂ)」、その年の豊作を感謝し、間もなく来る大晦日「大年夜」、新年「春節」を迎えます。 今週の火曜日、1月27日は今年の「腊八節(ﾛｳﾊﾁｾﾂ)」です。
その日に「腊八粥(ﾛｳﾊﾁｶﾞﾕ)」を食べることは、中国の古くからの習慣です。 「腊八粥」は中国各地域によって、入れる食材が異なり、種類も様々です。
我が家の「腊八粥」は健康を重視して、黒米・糯米・押麦・小豆・クコの実・蓮の実・落花生・棗（ﾅﾂﾒ)･蜂蜜・黑砂糖・砂糖・高麗人参などの漢方薬や、手元にある食材を入れて、養生粥を作ることにしました。更に、日本のおもちを入れ、我が家のオリジナル「腊八粥」になりました。（笑う）
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
「オリジナル」 独 创/独 特
「臘 八 粥」 腊 八 粥
* 我が家の養生粥「腊八粥」
* 餅入りのオリジナルのデザート
* 食材の黒米・米・押麦と、蓮の実