大家好！ 「卒業生」ための食事会

　大家好！「卒業生」ための食事会　

梅雨明け、暑い日々が続いていますが、

昼「卒業生」ための食事会をしました。

料理は、レバーや山芋・ピーマン入りのオイスターソース炒め、

玉子と韮の炒め、小松菜や薄あげ・ニンニク入りの炒め、

本番(？)四川の激辛陳麻婆豆腐、

手作り水餃子などがあります。

そして、デザートは黒ゴマ団子や、お菓子、果物などがあります。

シンプルな手作り料理、楽しい雰囲気を感じましたねー。

尝尝！聊聊！喝喝！乐乐！

甘醬油味のレバー炒め、薄しお味の玉子韮炒めと野菜料理のほか、

やはり夏バテ防止のため、梅干しもありましたね。　

酸！酸！酸～！

本番（？？　本当かい、ハハ―）の四川陳麻婆豆腐、激辛でーす。

唐辛子はもちろんですが、豆板醤や豆鼓、山椒も入れて、

痺れるようなマーラーさで～す。　

麻！「マー」　辣！「ラー」

お昼なのに、53°薫り高い白酒「茅台」も初めて少～し味見をしましたよ。