夏野菜のショートパスタ

出張があったりで、更新がままなりません。
ネタはいっぱいあるんだけどね。

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県産野菜を使ったショートパスタです。



最近はズッキーニの生産農家さんも増えて、とってもお買い得価格で
買えるようになりました。

舟形町のブラウンマッシュルームは、とっても大きいです！
ホワイトマッシュルームも良いけど、ブラウンも「きのこ」って香りがして好き。




暑い日はアイスコーヒーです。

はぁ～生き返ります。

韓国のスプーン

合羽橋でようやく買えたスプーン。
何年越しだろう。

そんな訳で、山形に帰って直ぐのコロン食堂は
韓国料理です。



ビビンバですね～。
もやし、大根、ゼンマイはそれぞれナムルに。
（ゼンマイは水煮からだけど）
ほうれん草はボイルのみ。
お肉はちょっと甘めにピリ辛です。




辛くないスンドゥブ。
アサリのお出汁がうま～い。

韓国へ旅行に行った友人からのお土産で
コーン茶と韓国海苔もあります！
どうもありがとう！
美味しくいただきました。

私の中ではかなり美味しくできました。
もちろん、専門店にはかないませんが。


しかし、ニンニクって旨いな～。
打ち合わせとか無くて良かったです（笑）
調味料がもう少し揃うといいんだけど。

初のコロン食堂

山形に戻ってきた日のコロン食堂です。

私が作る意外のコロン食堂を初めて実食！
なんと主人が用意してくれました。

素晴らしい。

頂いたうどんにトマトソース

とっても美味しかったです。
彩りも奇麗だねぇ。

久々に妹と

妹の子育てリフレッシュをかねて、久々にデートです！

まずは、d47食堂で腹ごしらえ。
この後ミューシアムで沖縄展 を観るので、どっぷり沖縄に浸かります。



とってもとっても美味しかったです！
汁まで全部飲んできました。
（汁を全部飲むなんで何年ぶりだろう）

ここは、いつも素敵な器で食事ができます。
今回も、やむちんの小皿が粋でした。


ミューシアムを堪能した後は、ショップで物色です。
色々お土産を買ったり、買ってもらったり（笑）





岩手の浄法寺漆器。
上の角わんが、とっても好みなんだけど
ぱっと買えないので、お金を貯めて買いに来ます。
（一個ってわけにもいかんしねぇ）
もしかしたら、現地に行っちゃうかもですが。


ヒカリエは何度も来てますが、他の階をゆっくりまわった事が無かったので
めぼしい所をいくつか見ました。





最寄駅でお茶です。
さすがに歩き回って、一息入れます。

ミントとパイナップルのスムージー




妹はチャイです。

アフタヌーンティーは、お茶を頼むとポット提供なのが嬉しいです。

はぁ。
久しぶりに楽しかったね。
リフレッシュなのか、よけいに疲れたのかわかりませんが
妹との買い物が一番お気楽です。

また行きましょうね。

角打ちに参加してきました

渋谷ヒカリエで行われた「角打ち酒の会 」に参加者してきました！



乾杯の濁り酒。微発泡です。



山口県で地酒を販売している酒屋さんの「地酒のまえつる」さんが
やって来ていました！

銘柄を隠し、利き酒しながら自分の印象を紙にメモ。
ラベルに左右されずに、好みの系統を感じていきます。

チェイサーには仕込み用のお水が用意されていました。
これの旨いこと！

時間切れで最後の５本が試飲できなかった～。
いや、時間があってもムリだったかな。


どれもとっても美味しかったです。
だけど、みんな高級酒なのね。
私はもっとお気楽な方が、食べながら飲めて好きです。
もったいない！！

なんて、早くの正月が来た様な贅沢さで大々満足です！！
貴重な体験でした。