旅立ちの前

徳島編と言いながら、まだ山形です。

徳島に旅立つ前に、徳島の手延べうどんと
スダチを堪能。





おかずは餃子で。
スダチをたっぷり絞った、特製のタレを付けます！




明日からいよいよ徳島。

スモークサーモンとホタテのトマトクリームパスタ

山形編のストックもここまで。
次回から徳島編です。

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今回は大変良く出来ました！

やっぱり生クリームは美味しい！
魚介類は本当に良いお出汁がでますね。

カロリー高めですが、たまには良いんじゃないかしら。

餡かけチャーハン

今日は、展示の搬入がありました。
展示の様子なども後ほどUPします。
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餡は掛かっていませんし、色も悪いけどパラパラ卵チャーハンが
ドロドロしないようにほんの少し工夫したつもりです。

私はキクラゲが食べたかっただけなんですが、よくわからない食べ物に
なってしまいました。


こういう盛り付けはもうしないと思いますが、記録なのでね。

アラビアータ

ひきつづき、山形ネタで。


3人だけのコロン食堂です。



トマトはフレッシュじゃないし、手抜き感が多少ありますが
たまには良いじゃありませんか。

美味しくできたと思いますよ。


チョット辛かったけどね。

エスプレッソ

山形に戻ってきました！
が、まだ写真の整理がついていませんので、その前の週末記事を。



山形市の馬見ヶ崎川沿いにあるエスプレッソに行って来ました。



大好きなネパールティーです。
香辛料が入った、いわゆるチャイ。


なんだか良い休日を過せた日でした。