【グルメ】 ラーメンは醤油か? | せっちんの地獄へズンドコⅩⅩ(怒)!

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うひょぉぉぉおおおずぐげらびんぼえええっ!

日本に帰って間もないが、江東区森下の高橋交差点にある、ちっとマジな中華料理屋で、

ランチのラーメン半チャーハンを食す。ラーメン屋じゃねーぜ、ナントカ菜館という、中華料理屋。

なんてこと無い醤油ラーメンだが、なんてーのか酒に爛れた胃袋に優しい味。

出汁は何だろう? ってか、醤油が違うのか? 東京醤油ラーメンとはちと違うフレーバーで、

細かく透き通った油がポチポチ浮いてて、ちじれ麺の上にチャーシュウ、シナチク、わかめが乗っている。

チャーシュウは不味かったな。それ以外は飽きない味だ。


ってか東京醤油ラーメンって、全国的に見て、人気ないんだって?

そりゃあ、西に行けばそのラーメンがダントツだろうし、東北や北海道でもそーだろう。

でも東京で醤油ラーメンが落ち目ってのは…。

根っからの江戸っ子、東京生まれで醤油ラーメン食う奴がいないんだな。

ってか、そーゆーネイティブな連中が少ないんだな、きっと。


そりゃあ、昔の東京醤油ラーメンは油臭くて食えないのもあったさ。

店で食うより出前の方が美味いってな、変な店も多大にあったさ。

ってか、今の東京人口を増やしているのは地方出身の奴らだし、はっきり言って東京で美味いものは、

ドジョウ、馬肉(ケトバシと言う)、マグロくらいだ。

そんでもってご当地ラーメンが出張ってくるから、地方出身は喜ぶし、新し物好きな江戸っ子も喜ぶしな。


日本に帰って間もないが、美味い東京醤油ラーメンが食いたし。