今日のニセコは ほぼ快晴
こんな日は出掛けることにしている。
今日は倶知安のコープがいいという噂を聞いたので
倶知安迄のシャトルバスを予約。
ジイがもう１回、芝桜を見たいと言い出したので・・・
バスを降りてから 三島さんの芝桜園迄 歩いた
駅からは歩いて・・・・１５分ほどで到着。
思っていたよりは近かった。
もう・・・最盛期が過ぎた様ですが・・・まだまだこんなに美しかった♪
駅前に戻って 駅のすぐ隣にあるコープ倶知安店で買い物・・・・
ここは、ローカルの物がたくさあんそろってなかなか面白い♪
始めて目にする 柳の舞 というお魚を買って来た。
北海道近海で取れ ２００Ｍほどの水深のところにいる魚だそうです。
メバルのようなお魚ですが
でっかい！！ お煮つけにしたらおいしそう～～！！
ほらほら こんなにおいしそうにできました。
帰りに バスはニセコ駅にもよったので綺羅の湯で再び 白アスパラを買うことができました
そしてここで買った
北海道のお砂糖は・・・・ここでとれたビートで出来てるお砂糖なんですね（新発見）
かくして・・・我が家の晩飯は
山菜ずくし と・・・柳の舞の煮付け に ジイの好物の鰤のお刺身に 白アスパラ
豪勢な晩飯になりました
本日の山菜は
味噌汁の具（ウドの芽）
胡麻和え（三つ葉・・・これも生えてます）
ワラビのお浸し
ウドの甘辛煮 キ
ャラぶき
フキの煮物
お野菜は・・・・アスパラ以外は・・・
みんな山で採れたものです。
おいしくて・・・・安上がりの食事でした♪ ちゃんちゃん！！
そうそう～～
ジイが コープの会員になると５％引きで買い物ができると お風呂情報で
聞いてきたので
さっそく会員になってきた。
会員なった記念に バック（５８０円相当）がもらえたり・・・
５００円分のカードもＧＥＴ
（ただし 会員になるのに 会費１０００円が必要、退会する時は返してもらえる）
５％引きは６０歳以上の人 木曜日限定との事です。
来週からは コープのお買い物は 木曜日です！！！
９月の中旬からまた１か月 ここに滞在するので・・・きっとこの会員証は役に立つことでしょう！
６／１３
終日・・・・・・温泉に入ってのんびり過ごしてました
話題のない日は
晩飯紹介～～
ってほどのことはない・・・困ったときのカレーライス
山菜チキンカレー カレーの中にはウドがたっっぷり入って ウドの香りがおいしかった。
福神漬けの代用のウドの佃煮＆キャラブキもおつなもんです。
そして サラダ代わりのアスパラは・・・・茹でただけ
なにも付けずに・・・アスパラの香をを楽しみました♪