サバ6製麺所 サバとラーメンってどうなの？

サバ6製麺所                                    成城学園前

今日のお昼は、6月にできたばかりの話題のおみせ。

その名もサバ6製麺所成城学園前

サバの旨みをラーメンで味わうをコンセプトにした、大阪発祥のラーメン屋。

1号店が「天神橋筋6丁目」にあったのが、店名の由来となっています。

ここ、成城学園前店は、小田急線成城学園前駅から徒歩3分くらい。

入ると、

食券を買うスタイルになっているので、

私は、ラーメンセットのサバ塩そばのサバ寿司セット(1050円)を購入。

11：00開店。

流石に開店時はまだお客さんもたくさんはいません。

カウンターとテーブルで18席あります。

テーブル席の横には、テッシュ、メニュー、お箸、調味料等がコンパクトに収納されているので、テーブルの上には余計なものは何も載っていなくてスッキリ。

これは気持ちが良い。

１つ気になったのは、ヘアゴム。

これって、髪の毛はまとめてから食せよという、

メッセージ？？？

サバ塩そば

麺は少し四角ばった中華麺で、コシは十分。

チャーシューは、ラーメンの器の半分くらいあるくらい大きい。欲をいえばもう少し厚いといいなぁ。

確かに魚臭さはあるが、

サバそばを食べているんだと思えば気にはならない。

そして、

つい、鯖寿司があれば、

サバそばと鯖寿司どんな感じなんだろう？？

と思いながらきっと買ってしまうだろうと思われるかな組み合わせ。

セットものは、他に

半焼き飯、半天津丼、卵かけご飯、白ごはんがありました。

そしたら、セット選ぶのであれば

鯖寿司選んじゃうよね？

私にとっては可もなく不可もなく。

強いて言えば、

油っぽさがちょっと気になりました。

それは、お年頃だからしょうがないのかもしれません。