明日の札幌かさこ塾フェスタの前夜祭を、
ここ、はちきょう別亭おやじで行いました。
海鮮が美味しいと言うことでかなり期待をしていました。そして今日のお昼は軽めに。
お通しで、出てきたいくらに、昆布でかたどった北海道、そしてそこにははちきょうの文字
これだけでおもてなし感半端ない!
ナポリンサワー
北海道限定の言葉に弱い。
ちょっと栄養ドリンクのような薬臭さを感じました。
ウィキペディアより
「リボンシトロン」の姉妹品で、北海道で1911年から販売されている商品である。オレンジ色であるが、無果汁でパプリカ色素が使われている。 発売当時はブラッドオレンジを原料に使用していたので、 地中海を代表する果実ということで、地中海に面したイタリア共和国の都市「ナポリ」にちなんで「ナポリン」と命名したという。リボンナポリンは現在、北海道限定品として販売されており、他の地域では北海道のアンテナショップや、北海道物産展等のイベント以外では滅多に見かけることはない。
左手前は青唐辛子の入ったお醤油
お醤油入れには五個のマス目があり、
青唐辛子、醤油、、薬味のわさび、生姜、 紅たでをそれぞれ入れました。
塩辛の塩分がホクホクのじゃがいもにぴったり!
意外な取り合わせにびっくり!
贅沢極まりない。
おかかがかかっていて、他にタルタルソース
サクッと美味しい!
そしてなんといってもここのお店の売り!
元祖 いくら盛り!
こぼれ落ちそう!
贅沢すぎる!
そして、臭みは全然ありませんでした!









