Rojiura Curry SAMURAIさくら店スープカレー専門店

北海道の夜ご飯は何にしよう？

スープカレーのオススメのお店の紹介を見たのでなんか急にスープカレーのを食べたくなりました。

一時大ブームになったスープカレー

北海道・札幌が発祥の地です。

ラーメンのスープと同じように、各店独自のスープに独自の調合をしたスパイスを加えてスープカレーにするというのが現在のスタイルです。また、店によって入れる具材が少し異なります。

ビルの二階でしたが間口が狭く、

ドアが閉まっていたのであれ？今日もう閉まっている？と思ってしまいました。
営業時間を見ると営業中。

しかし、外からお店の様子を伺うことができなくて、

ドアを開くと言うのは勇気がいります。

一階は別の違うお店で間口がとても広いので、

知らない人は過去のドアを開けるとお店だなんてわからないで見過ごしてしまうのではないかと思いました。

ドアを開けるといきなり二階に通じる階段。しかし文字ではどこにもお店のことは書かれていません。

正直大丈夫かなぁ？と不安な感じ。

有名店らしく、10人くらい待つことができる待合の部屋がありここで待つこと30分くらい。

待ち時間を聞いて帰られる人も3〜4組いらっしゃいました。

中のインテリアは

店長のこだわりが感じられました。

私は1人だったのでカウンター二階の席で。カウンターは三人くらいでいっぱい。

グループの人は3階にも部屋があってきっとそこにはテーブルがあるのでしょう。見ていないのでわからないです。

「1日分の野菜を食べる」をコンセプトに、食品添加物を一切使わないカレーを提供する店。この店の「一日分の野菜20品目」はスープも野菜をメインに使っており、具とスープ合わせて1皿で約450ｇの野菜を1度で摂取できます。

ここは野菜のカレーが売りのようで1日分の野菜20品目が取れるようなメニューがありました。

ここでは、カレーのメニューを決めます。

それから

スープ

辛さ

ご飯の量を決めます。

私は5月のマンスリーカレー

5月のマンスリーカレーは春を告げ魚『鰆』の竜田揚げと、北海道の魚介の旨味をたっぷり詰め込んだスペシャルカレーです。あっさりとふわふわした鰆はスープカレーとの相性も抜群です。北海道といえば海鮮！海鮮好きの方は是非ご賞味下さい！※マンスリーラッシーSET2,180円マンスリードリンクさくらんぼラッシー450円是非ご賞味あれ。(食べログより)

スープカレーサムライ