そうなんです。
飯台がなくても、圧力鍋があれば
お手軽に。
圧力鍋であっという間のちらし寿司
なんと、なんと
斬新な、
具材と、調味料を全て混ぜ合わせて
活力鍋は、白おもり1分加熱して火を止めます。
圧が下がるまで余熱でおく
終わり
圧力鍋を使って本格派茶碗蒸し
茶碗蒸しのコツ
卵液は味付けをして茶漉しでこす
舞茸は、NG舞茸はタンパク分解酵素があるために卵液が分解されてしまって固まらなくなってしまいます。
お餅を小さく切って入れるとGoo!
アルミホイルでしっかり蓋をして容器同士が偏りなく同じ感覚になるように
活力鍋は赤おもり(高圧｝沸騰して圧力がかかったらすぐに火を止め、余熱10分
圧力鍋出汁を使って 油揚げと豚肉ロール煮
私の中では今日、、このメニューが大ヒット‼️
油揚げ、かんぴょうの具材について目からウロコ！
油揚げ 豚ロース薄切り 人参 ほうれん草を重ねてまとめてロールする。
そしてかんぴょうで結わく、
圧力鍋で作った出汁に醤油みりんで味付けして、
活力鍋 赤おもり(高圧)加圧して火止める
0分料理
お家で簡単！よもぎ大福
材料を混ぜたらフライパンで加熱。
とろみがついたら弱火にしてひとまとめになって透明感が出てきたら火を止める(求肥)
バットの上にきな粉を振り、求肥に薄くきな粉をつけながら個数分に等分する。
よもぎ団子は、白玉粉によもぎか元々入っている粉が売っているそう。
