きゅうりのハリハリ漬けを作り・カーテンの洗濯を | くろちゃんのブログ

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     今日の淡路は晴れ 晴れ くもり

 

     セミの合唱の声が頻繁に聞こえ、朝から暑いですね。ニコニコ

 

 

庭のお花は ラブラブ ラブラブ

 

ランタナにデュランタ

 

 

ペンタス

 

 

ブーゲンビレアに花芽がついています。ラブラブ!

 

 

涼しげにルリマツリ ラブラブ!

 

 

     昨日は家で過ごす1日に

 

     毎年お盆には帰省する息子家族が使う部屋のカーテンを洗い、

 

     網戸の手入れなどをしているのですが、

 

     今年もまたコロナ禍の中、帰省出来ませんので、

 

     帰ってこないとなると、なかなかお掃除に体が動かないものですね。しょぼん

 

     今回は思い切って、応接間などのカーテンを洗濯することに

 

     カーテンは取り外し付けが大変ですが、この時期は洗濯をしても乾くのが早く

 

     取り付けると、なんと気持ちの良いこと グッド!

 

 

他にも2箇所のカーテンを洗いました。

 

部屋が明るくなりますね。グッド!

 

   

 

     そしてお友達からいただいたきゅうり

 

     前回Qちゃん漬けを作りましたので、今回はネット検索をして

 

     ハリハリ漬けを作ることに

 

     材料は

 

     きゅうり  5本

 

     (A)

 

     醤油    100ml

 

     砂糖    130g

 

     酢      50cc

 

     生姜     20g

 

     鷹の爪   1本

 

     1. きゅうりの長さを3等分にし、3等分にしたものをさらに縦に4等分に切ります。

 

   2. 鍋に(A)を入れ沸騰させます。

 

   3. 2の火を止め1のきゅうりを入れ、そのまま粗熱が取れるのを待ちます。

 

   4. 3のきゅうりを取り出し、再度沸騰させます。

 

   5. 4の火を止め、取り出したきゅうりを戻し入れ粗熱が取れるのを待ちます。

 

   これを合計4回繰り返して完成です。

 

  生姜と鷹の爪は最後に入れました。

 

  こういう感じに浸かりました。

 

 
瓶詰めにして
 
 
夕食は 割り箸 ビール
 
 
照り焼きチキン
 
付け合わせは豆苗・ニンニクのソテー、プチトマト
 
 
パスタサラダ
 
 
冷奴
 
 
きゅうりのハリハリ漬け・らっきょう
 
ハリハリ漬けは歯ごたえがあり美味しかったですよ。グッド!
 
 
     東京オリンピック13日目は
 
     レスリング女子62キロ級   川井選手  金メダル 🥇
 
     スケートボード女子パーク   四十住選手 金メダル 🥇
 
                    開選手   銀メダル 🥈
 
     ボクシング女子フライ級    並木選手  銅メダル 🥉
 
     おめでとうございます。クラッカー クラッカー
 
     それでは皆さん今日も1日熱中症にはくれぐれもお気をつけて
 
     素敵な笑顔でお過ごしできますように ラブラブ 音譜