今日の淡路は晴れ
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セミの合唱の声が頻繁に聞こえ、朝から暑いですね。![]()
庭のお花は
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ランタナにデュランタ
ペンタス
ブーゲンビレアに花芽がついています。![]()
涼しげにルリマツリ ![]()
昨日は家で過ごす1日に
毎年お盆には帰省する息子家族が使う部屋のカーテンを洗い、
網戸の手入れなどをしているのですが、
今年もまたコロナ禍の中、帰省出来ませんので、
帰ってこないとなると、なかなかお掃除に体が動かないものですね。![]()
今回は思い切って、応接間などのカーテンを洗濯することに
カーテンは取り外し付けが大変ですが、この時期は洗濯をしても乾くのが早く
取り付けると、なんと気持ちの良いこと ![]()
他にも2箇所のカーテンを洗いました。
部屋が明るくなりますね。![]()
そしてお友達からいただいたきゅうり
前回Qちゃん漬けを作りましたので、今回はネット検索をして
ハリハリ漬けを作ることに
材料は
きゅうり 5本
(A)
醤油 100ml
砂糖 130g
酢 50cc
生姜 20g
鷹の爪 1本
1. きゅうりの長さを3等分にし、3等分にしたものをさらに縦に4等分に切ります。
2. 鍋に(A)を入れ沸騰させます。
3. 2の火を止め1のきゅうりを入れ、そのまま粗熱が取れるのを待ちます。
4. 3のきゅうりを取り出し、再度沸騰させます。
5. 4の火を止め、取り出したきゅうりを戻し入れ粗熱が取れるのを待ちます。
これを合計4回繰り返して完成です。
生姜と鷹の爪は最後に入れました。
こういう感じに浸かりました。














