今日の淡路は曇り
どんよりとした雲の隙間から晴れ間が見え始めています。
庭のお花は
ハイビスカス
キバナコスモス
ルリマツリ
昨日のお昼に息子が鎌倉から帰省
お盆に帰省できませんでしたので、土、日を利用して帰ってきてくれました。
夕食は
久しぶりの息子との夕食は、淡路産のお魚づくしです。
鰆・鯛・カンパチのお刺身
鰆の照り焼き
高野豆腐の詰め物・しめじ・オクラの煮物
旬の鱧を1匹購入して
あらを使ってすまし汁にすると、鱧が大好きな息子は美味しいと
すまし汁は写真を撮り忘れ
鱧の湯引き
湯引きは梅肉でいただきます。
鱧・きゅうりの黄味酢和え
鱧の子の煮物
息子とのおしゃべりを楽しみながら、美味しい淡路のお魚に舌鼓を打ち
大満足のお食事となりました。
それでは皆さん今日も1日体調管理を充分に
素敵な笑顔でお過ごしできますように