淡路の朝は快晴 
穏やかな元旦の朝です。
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新年あけましておめでとうございます。
皆様にとりまして素晴らしい一年となりますように
心よりお祈り致します。
今年も昨年同様に淡路島のお花、食事など
日常のブログを続けていきたいと思っています。
どうぞ宜しくお願いいたします。
庭のお花は 
お正月に相応しく南天、万両が鮮やかに 
八重のスイセンが一輪咲き始め
玄関にしめ縄
床の間のお花・鏡餅
息子と二人のお正月の祝膳は 
一段のお重
数の子・ごまめ・チキンロール・栗きんとん・紅白かまぼこ・黒豆・伊達巻
サーモンのかぶら巻き・紅白なます
牡蠣のソテー
カニ・野菜のせいろ蒸し
帆立貝柱・トマト・オニオンのサラダ
お正月のメインはやはりお雑煮
お雑煮は地域によって色々違うのでしょうね。
我が家は丸もちで白味噌仕立てです。
新年を迎え二人でワインで乾杯をし、祝膳はお昼近くになってしまいました。
昨日お友達からたくさんの牡蠣をいただき
早速オリーブオイル漬けに
故郷で新年をお迎えの方も多いと思います。
それでは皆さん体調管理を充分に
のんびりと素敵な元旦をお過ごしくださいね。 
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