カリフォルニア 色々お土産品

高校時代からの友達がビザ延長の関係で一時帰国中。

とても仲良い友達なので久々に会えて本当に嬉しい

旧友って長い間会っていないのに久々に会っても昔のまんま。不思議です。

しかしコロナの影響でビザ取得の連絡も停滞している模様。

果たして彼女は無事帰ることができるのか！？神のみぞ知る。。。

ということで重たい荷物を引っ提げて頼んだものやおすすめのもの等々色々お土産を持ってきてくれたのである。

ほとんどＴＪ、、、トレーダージョーズで買ってきてくれたものばかり。

今、在米日本人に人気あるねん！との韓国のりのワサビ味。

シーズニング３種類。

以前もらって美味しかったオニオンソルト。ソテーした野菜やサラダにフリフリしたら美味しい

これも今在米日本人に大人気だそうな、ウマミシーズニング。（ＵＭＡＭＩ SEASONING）

ポルチーニやマッシュルームが入っているそう。

ベーグルセサミシーズニング。野菜のトッピングに良いよって。

ＵＭＡＭＩがめちゃくちゃ気になるー！

めちゃくちゃ料理上手の彼女のおすすめなので期待大

大切にしすぎて保管したまま賞味期限切らさないように注意だな。笑

そして以前食べて美味しかったのでまたまた友達にリクエストして買ってきてもらった、Lacyes® Cookiesレイシーズクッキーズの、

ダークチョコレートアーモンド（Dark Chocolate Almond)

ミルクチョコレートマカダミアナッツ（Milk Chocolate macadamia Nuts)

トフィーみたいになっていて、日本人にも合う甘さで一撃で食べてしまう恐ろしいクッキー。。。

そしてチョコレートアディクトの私がリクエストした、アメリカのチョコレートブランドのギラデリ（GHIRARDELLI)のアソートメント！

塩キャラメル味とか甘いしょっぱいの無限ループで太るやーーーーーーーーーつ

これはコストコで購入したみたいでカリフォルニアのコストコには置いてあるはず。

写真ではわからんが、大袋。アメリカンサイズ。笑

それとギラデリの特大エコバックと一緒に

アメリカでこのエコバック持つのは恥ずかしいと友人が言っていたけど確かにアメリカへの愛国心半端ないエコバックだ笑

重い荷物持って帰ってくれて本当に感謝感謝である。

番外編で北海道のお土産も。

枝幸帆立。（えさしほたて）

帆立の貝柱入りのおかき。

これが日本にいるのに一度も食べたことがなかったのだけど、このおかき、かなり美味

こんな美味しいものがあったのに気づけて良かったと思った今日この頃ありがとう友よ。。

タルトタタン！と、地味食。

見切り品の大きなりんごがスーパーで売られていたので加工用に数点購入するも、ガトーインビジブルやパイには量が多すぎた。

。。。ということで、私のりんごの大量消費の定番！！！！！！！！！

な、タルトタタンを作ってみた。

参考はグレーテルのかまどのレシピから→☆☆☆

結構手間かかるけど下処理さえしてしまえばめっちゃ楽なお菓子

パイ生地のっけてオーブンぶち込んでできあがり！

ひっくり返すと。。。。

しっかりキャラメリゼされてりんごがぎゅっっぎゅっと凝縮されていてバターと合わさって良い香り。

干し柿みたいにポクポク♪

このレシピの生地、パイ生地みたいに層になってサックサクで食感が小気味良い。

なので、危うく相方さんにパイ生地だけ食べられそうになった。笑笑

タルトタタンは本当に大好きな素朴なお菓子なのである。

りんごの大量消費におすすめの料理である。

ということで、お菓子作りに精を出したその日は地味食テキトー料理で晩酌！

カリフラワーツナカレー炒め、わけぎぬた、セロリと人参のきんぴら、あじの開き。

これだけじゃ足りないのでカリフラワーカレー炒めをこの皿３杯分位おかわりしましたとさ。

今週月曜日、会社のトイレットペーパーの在庫が無いことに気づき、ネット注文で朝一にぽちっとな。

すると、在庫切れのメールが来て、何気にもう一度通販サイトをのぞいてみると販売停止でポチっともできない状態に

えぇぇぇぇ。会社のトイレットペーパーないとか悲惨すぎ。。。笑

あと数個在庫があったので、ま。どうにかなるでしょと流暢に構えていましたら木曜日に発注したトイレットペーパーが会社に届いた

興味本位でもう一度ネット注文のサイトを開くと相変わらず販売停止。

自分の今年分の運をここでつかったのかと思うと切なくなる今日この頃。笑

早く平和な毎日に戻りますように。。。

沢屋ジャム と 春先取りわけぎと若ごぼう

近年本当に暖冬である。

今年特に暑い。

私のセンパイ、数年前に購入したムートンコート、ここ数年出番がないと嘆いておった。

と、ちょっとまえに会社のシャチョさんが軽井沢へ行ったときに、会社の女性陣に買ってきてくれたお土産。

沢屋のストロベリージャムと白桃ジャム。

アマゾンでも購入できるみたい。東日本の事は疎い私。笑

有名なんですね

ここ近年、色んな甘いものがたくさん出回っていて、わざわざジャムを買って食べる機会って昔に比べて格段に減ったと思う。

なもので、久々にジャムを食べてみた。

このジャム、優しい甘さで果物の風味がめちゃくちゃ生かされていて、果物そのままで食べる以上に苺と白桃の風味が良い！！

私が軽井沢行ったときのお土産はこれで決定だな

ということで最近食べたい物を作っていくと、私の好きなおかずは地味だということに気づく。笑

わけぎのぬた和え、切り干し大根、若ごぼう炊いたん、えだまめ納豆、キムチとクリームチーズ和え、金目鯛の開き。

この若ごぼう、母の友達が野菜を無農薬栽培していて、今年は暖かいからもう生えてきたからおすそ分けということで頂いたものである。

スーパーでも若ごぼうが売っていた。

例年より早くないかい？？

筋が全然なくて柔らかくてほんのりごぼうの香りがする！春先取り