日墨修好記念とか日墨修好通商条約をかじって弁当に名前付けてみましたが、ただ単に数日の晩御飯の残り物を弁当に詰めましたら統一感のないわけのわからない、カオスはお弁当になりました。笑笑
チリコンカンとおでん。
メキシコと日本が平和に並んでおる。
ちなみに友達の一人はメキシコと日本のハーフでお正月の料理の写真に鏡餅と日本料理の他、ちゃんとメキシコ料理まで並んでました。←どうでもいい情報。笑
この我が家定番になっちったチリコンカンのレシピは和美savvyアサヒさんのレシピで無糖ココアは無く、ちょいちょい製菓作りに私用しているカカオマスで。
めちゃ美味しいのでおススメレシピ。
実はこのおでん、実家に帰った時に母親が作ってくれたものなのだが、この出汁について意味深に母は語る。
このおでんの出汁な~。
茅の舎のだし袋とかつお節一袋いれたのと(大袋一袋。笑
)、こんぶと(それも底に大量の昆布。ww)、この余ってるだし袋入れてん~!きゃは。
茅の舎のだし袋とかつお節一袋いれたのと(大袋一袋。笑
とな。
おかげで冷めても出汁のにおいがすさまじい。ww
そしてその時にもらった、私の大好物!!!である、叶 匠壽庵のあも



私の好みを熟知しているさすがの母。
セコイ私は相方さんに隠れてこれを少しずつ食していたところ、見事にばれてしまい、ギャーギャー言われたとさ。

