風邪で創作意欲もわかなければ家事がめんどうとさえ思われる最近。
必然的に相方さんのお弁当にも意欲がわかず、色々な種類を詰め込むのは手間でしたので、同じ味で一本勝負！
弟が一人暮らしをしており、この夏はまってずっと食べていたというコンビニのパスタサラダ。
それを思い出して作ってみた。
必然的に相方さんのお弁当にも意欲がわかず、色々な種類を詰め込むのは手間でしたので、同じ味で一本勝負！
弟が一人暮らしをしており、この夏はまってずっと食べていたというコンビニのパスタサラダ。
それを思い出して作ってみた。
詰めすぎて蓋をお皿にして食べなければいけないです。笑
ソースは、ピザのトッピングで使ったバジルが大量に余っており、しなびて腐らせるのも勿体ないのでそれを使ってトマトバジルソース。
玉ねぎとにんにく、赤ワインとここでも登場のマギーブイヨンとトマト缶を入れて軽く煮込むだけ。
アクセントにあまり辛くないタバスコぶっかけてやりました。
多めに作って、次の日のブランチにピザトーストのソースにして使うつもり。
鳥ももを鉄板で皮までパリッと焼き上げましたが、これを食べる頃には。。。。ダメだろうな。。笑
まぁ食べるころにはコンビニみたいにパスタが離れるワケはいきませんので、ひきちぎれる様にやわらかめに茹でておいたパスタ。
相方さん、デロンデロンが好きなのでちょうどいいかもしれん。
頑張って食べて下さい
。と、先々週に梅田に行く用事ができましたので、その帰りに梅田といえば！！！
の代物のケーキ
を買って帰りました。ホレンディッシュカカオシュトゥーベのツィトローネンクーヘンです。
いわばレモンケーキです。
小ぶりでお高めだけどずっしりしています。
お店の人も薄く切って食べたらちょうどいいと思いますとのことでした。
最近シンプルなものにすごく惹かれる私。
この原材料も非常にシンプル。
澱粉が入っているせいか、生地がしっとりほろほろ崩れる様。初めて食べた食感。
レモンの風味もしっかり効いていて、以前のリンデバウムに引き続き、これも美味しい！！！
当面カカオシュトゥーベのとりこになりそうです。。。
と、ドイツ旅行行った時にドイツ菓子なんか食べなかったのに、最近素朴なお菓子に興味をひかれ、こないなもん買うてしまいました。
ドイツ菓子大全
実はずっと迷っていました。
だって。。。だって。。。
5000円もするんですもん！！！！
でも、ネットで検索しても、大概がおフランス菓子やアメリカのお菓子ばかり。いや、それはそれで好きなんですけどね。笑
なもんで、レシピがなかなかヒットしないのと、英語では出てくるけど和訳がめんどくさいのと(笑）、決め手はホレンディッシュカカオシュトゥーベのレシピが載っていたこと。
分厚さもこの通り。
大金はたきましたので、これから頑張って作っていこうと思います。。。
できるのか！？
できるはず！！！！