巻きずし弁当、豚の生姜焼き弁当 とマロン。。。 | 大阪発。セロリの日記。

大阪発。セロリの日記。

旧:大阪発。三十路まじかのあれこれ(三十路過ぎもええとこです)
自作の物、美味しかった物、美味しかったレシピ、お酒の事、お酒の事ばっかり。。よく失敗料理作ってますので全く参考にならない自己満ブログ\(^o^)/某国語で私の名前はセロリという意味でした。

昨日、ハイボール用の氷と炭酸水を買いに近所のスーパーへ繰り出しました。

そしたらですね。

私、気づけば全身ピンク。

でした。笑
  
最近買ったうすピンクのスキニーパンツにランニング用のアディダスのピンクのウィンドブレーカー。
しまいにはエコバッグまでピンク。

そしてそういう時に限って、今まで会った事ないスーパーでご近所さんに会う。。

私そないにピンク好きではないんですが、相方さんが会社から持って帰ってくる在庫処分品が気づけばピンクが多い。(Θ_Θ)(Θ_Θ)(Θ_Θ)

女性にはピンクを着てほしいんですかね。

私が着るとパー子みたいですがね。

と、そこでお惣菜やら弁当やら半額シールが貼られてまして。

貧乏性の私は買いたい衝動にかられまして相方さん好物なサラダ巻なぞを買ってしまいました。

その日の晩御飯は作っていたので翌日の弁当に入れることにしました。

急に寒くなったから次の日でも大丈夫~♪

image


その他はちゃんと作りました。

サラダ巻(スーパー)
から揚げ
きんぴられんこん
小松菜の煮びたし。
自家製ガリ。

謎に紅玉をたくさん購入しましたのでそれも入れておきました。



その次の日は豚生姜焼き弁当。

しかし生姜っていう物体は食欲を刺激してくれます。


image



その他は
ブロッコリーコーンの明太和え
再び小松菜の煮びたし
ゆで卵
ゆかりご飯。


さあランチの話はとりあえず終わり、利平栗というものを買った後に会社の先輩に家の裏で採れた栗をもらいました。

栗大量発生。


お高めの利平栗より家の裏で採れた栗の方が甘くておいしかったです。

とりあえず栗を煮て、煮崩れてしまった栗をマロンペーストに、綺麗な形で残った栗をマロングラッセにすることにしました。


しかし利平栗。粒が大きいのはいいが、鬼皮というだけあって普通の栗よりかなり固い!!煮ても固い!!!

とういうか、鬼皮から更に渋皮むきとか非常にめんどくさい!!!!

更にはマロングラッセ、せっかく皮をむいたのにまたガーゼで包まなければいけませんのか!!!煮崩れ防ぐためですが。。。

どんだけ包まれたいんや。。!というかこの栗の実はどんだけ貴重なんや!


とぶつくさ言いながらとりあえずここまで仕上げました。

image


さぁ、砂糖と水をいれて今日で3日目ですが、砂糖の分量が少なかったのか、まだ砂糖の結晶が見えません。

もう一日辛抱して待つことにします。。。泣