インディアメーラー2014 @メリケンパーク | 大阪発。セロリの日記。

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旧:大阪発。三十路まじかのあれこれ(三十路過ぎもええとこです)
自作の物、美味しかった物、美味しかったレシピ、お酒の事、お酒の事ばっかり。。よく失敗料理作ってますので全く参考にならない自己満ブログ\(^o^)/某国語で私の名前はセロリという意味でした。


この3連休、なぜか毎年恒例になってしまった、神戸のメリケンパークで行われている、インドのお祭り、インディアメーラーへ行ってまいったのである。


相方さんと今年で一緒に行ったの何回目やっけ?と。

気づけば4回目位でした。笑

毎年食べ歩きして帰るだけですが。。汗笑笑



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散々、大好きなビリヤニとサフランライスカレーのどっちを購入するか迷った挙句、
このお店でサフランライスカレーを買ってみました。

屋台の後ろでインドの店員さんが一生懸命キャベツの千切りの機械でキャベツを千切りしてるな~と思っていたらキャベツが添えられていました。


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結構ボリュームがあり、これでお腹が膨れたのでした。。






その他サモサやほうれん草のカレーを食べ、恒例の立ち飲みに寄って帰宅。

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このお祭り、なんとも屋台のお手頃価格でインド料理が食べれるのが嬉しい。

自宅に帰って小腹が空きましたので、冷蔵庫の残り物で簡単簡単手抜きおつまみをお供に。

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薄切りしたフランスパンの上にブリ―チーズ、オリーブのスライス、ブロッコリーとブラックペッパーをのせてトースターで焼いただけ笑。

お店みたいにオリーブオイルをかけたら美味しいんだろうが、カロリー高くなるし、なんせブリ―チーズが結構塩分効いてましたのでこれだけでちょいちょいつまんでおりました。

あ、去年も出店していたスパイスがたくさんおいているお店で今年はバスマティライスを購入してみますた。



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ところで我が家は気づけば4種類の米がそろっていることに気づきました。

ジャスミン米
バスマティライス
こしひかり
てんたかく。


最近の新品種らしい、富山県のお米のてんたかく。

新米なのに安くって、あっさりした米らしく、チャーハンにもぴったりとの事だったので購入してみました。


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料理によって、お米を使いわけるのも面白いかもと思う今日この頃であった。。


あぁ。昔なつかしあっさり米のササニシキが食べたい!でもネットでしか売ってないYO!!

てか最近米の種類集めるという趣味に走り出し、私はどこへむかうのでしょうか。。