高血圧症と
コレステロール値が高かったので
ペスカタリアン生活をして
早2ヵ月が経ちました
コレステロール値は、
現時点ではおかげさまで
正常値になりました
引き続き、
ゆるペスカを続けていますが
1日3食プラスαの食生活で
私が欠かせないのは炭水化物。
3食中3食とも、
ご飯かパンまたは麺類を
必ず食べています
仕事がなかなか不規則で
夜勤もあるし慢性睡眠不足で
しっかり食べないと
倒れてしまうかもしれません
誰に何と言われようと
絶対に炭水化物は食べます
なんなら仮眠明けに
夜食だって食べています
今の私の相談相手、
ChatGPTにも
いつだったか
夜の炭水化物は軽く‥
みたいに言われたので
AI相手に事情を説明し、
AIに謝罪をされました
ただ、
唯一耳を傾けたのは
栄養士さんからのアドバイス
私は今、
妹の旦那さんの叔父様から
（‥ちょっと遠い親戚ね笑）
新米の季節にお米を1年分、
玄米のまま
買わせていただいています。
（息子夫婦の分も）
だから、
たまに精米に行くのは
正直面倒ですが
とっても美味しい白米を
いただけています
そこに、
栄養士からのアドバイスが
『もち麦を入れて食べて』
‥でした。
もち麦の成分を調べたら
たしかに、
もち麦ご飯にした方が
ダイエットにも健康にも良い
ということがわかりました。
以前はスーパーで買った
玄米を食べていたのですが
そういうルートで
直接信頼できる農家から
お米を買うようになってからは
白米の美味しさを
つくづく味わってしまい
玄米食をやめましたし、
もう戻すつもりもありません。
‥が、
まぁもち麦くらいなら良いか‥
ダイエットのために。
と、
今は白米にもち麦を混ぜて炊き
美味しくいただいています
ダイエットって、
白米でももち麦ご飯でも
玄米でも雑穀米でもパンでも、
しっかりと炭水化物を食べて
ダイエットをした方が
絶対に続くと思いますよね
ご飯を抜いたダイエットは
ご飯を食べたらきっと、
あっという間に
リバウンドしてしまいます。
また、
55才の私は
痩せ過ぎも禁物
だって年が年ですから
変な痩せ方をしてしまったら
おそらく老婆になります
それは、
リバウンドと同じくらい
避けたい姿ですから
ダイエット失敗になります
ある程度
年齢を重ねてからのダイエットは
痩せ過ぎたらダメ。
ちょうどいいところで
キープし続けていくことが
1番の成功だと思っているので
やはり、
炭水化物は必須
ようは、
一生続けられる
食生活を送ることが
とても大切ですよね
今の私は
ペスカタリアン生活にしてから
とても体調が良いので
この食生活改善は
自分に合っているのだと思います。
（坐骨神経痛等はまた別です）
ダイエットは
イベントではなく日常。
この先も、ずっと
