今日は公休日です
明日から
24時間シフト勤務×2回
ようは間に休みがなく
ダブル勤務になるので
今日はしっかりと
お弁当の準備をします
自宅で食べる分は抜いて
3食分ずつを
（当日の昼、夜、翌朝分）
2勤務分です。
その他、
深夜の夜食もありますが
それは無調整豆乳と
ソイジョイが
会社ロッカーにあります
お米は研いで
もち麦を入れて浸水中。
今は、
大根、にんじん、しいたけ
しめじ、大根の葉、厚揚げ
以上の食材を使って
煮物を作っています
このほか、
レタス、水菜、キャベツに
ツナ缶を入れたサラダ
鮭を焼いたり、
全粒粉パンや
納豆等も買ってあります
お弁当といってもー
ダイエット弁当だから
たいしたものは食べないです
ゆるペスカの食事にしてから
早いもので2ヵ月が過ぎました。
卵はコレステロールが高いので
途中から
卵そのものを買うということを
していません。
また、
お肉に関しても
何かに含まれていれば
お肉類もエキスとして
お腹に入っていますが‥
お肉類を買って調理をしたり
‥ということはないです。
お惣菜コーナーを見て
食べたくなるのは
もっぱらアジフライくらい
唐揚げとかとんかつとか‥
以前は好きで食べていましたが
今はなぜか欲しません。
これは不思議ですよねぇ‥
ゆるペスカとはいえ、
たった2週間で
コレステロール値が下がったので
それは自信にも繋がりましたし
お肉を控えたことが
非常に大きいのだと思います。
とはいえ、
以前はあまり興味がなかった
かぼちゃ🎃やさつまいも
は
やたら食べたくなって
1日の総摂取カロリーを
オーバーしてまでも
食べてしまう日が
けっこう多くあります
一応私も気にはしていて
ChatGPTに聞いてみますが
そういうものはOK
‥といってくれるので
ヨシとしちゃってます
明日からの連勤にも
蒸しかぼちゃを持参予定🎃
（今回さつまいもが高かった）
また、
体重がコンスタントに
落ちているため
たんぱく質の補給を
プラスαをするように
ChatGPTに言われています。
今は主に、
お魚、大豆製品から
たんぱく質を摂っていますが
たとえば
ぽっこりお腹を早く引き締めたい
‥とか、
そういった
追い込みに入っている場合は
もう少しだけ
あと何か1品だけ
たんぱく質が必要みたいです。
そこで、
ペスカタリアン初心者の私が
ChatGPTに褒められた
超簡単オススメの1品はこちら
☑️木綿豆腐150g
（3個パックで売ってるやつ）
☑️干ししいたけ
（出汁がほしいので生より干し）
☑️お水またはお湯を少々
（お豆腐の半分以下くらいまで）
これをまとめて器に入れて
レンジで2分
お豆腐からお水が出るので
お水は少なめにしておく。
味が薄いと感じた場合は、
だしの素を少し入れれば
優しい味で
とっても美味しいです
えのきを入れたり、
ネギやごまを入れてもOK
また、
揚げ出し豆腐も
揚げないで焼けば簡単だし
とってもヘルシーで
とっても美味しいです
プロテインを飲むのが
1番手っ取り早いし簡単だけど
なるべく食べ物から
たんぱく質を摂りたいと
探していらっしゃる方は
是非お試しくださいませ
作っていた煮物、
ブログを書いている間に
美味しく出来上がりました
