先日、仲良くさせて頂いている方のご自宅での
BBQに家族毎呼んで頂き(といっても2人ですが。。)
行って来ました^^

綺麗にお手入れされてます!
BBQグリルは3Fのテラスにありました。
アメリカあるある。
一家に一台は必ずあるBBQグリル。
こちらは
公園にも当たり前にBBQグリルが設置されてます。
平日でも土日でも、公園でBBQやってます。
サラダも付け合わせも全部手作り。
見た目も美しい!
作ったのは50代男性。
BBQと思っていたから、
こんな素敵なおつまみがあるなんて想像してなかった!
お土産でお刺身の盛り合わせ
持って行ったのだけど、
必要ないくらいだった。。
手前から
・アジのなめろう
・ちくわとシソとなんとか巻。(←大事なとこ忘れてるし・・^^;)
・煮卵のいくらのせ
・軟骨と大根の煮物
どれも美味しかったけど、
軟骨と大根の煮物が特に最高でした!!
まだ真夏日になる前だったので、
18時からスタートだったけど
心地よくテラスで頂きました。
海に近いから、ちょっと肌寒かったくらい。
BBQ用のお肉は、
焼肉屋さんでお肉をオーダーすると言うコダワリ
肉厚の美味しいタンとカルビを頂きました♡
野菜も全部下ごしらえが素晴らしく、
椎茸なんか切り込みまで入っていて
またもやコダワリ!
中締めはホットドッグ。
下にスライスした玉ねぎがいます。
ワイルドに!
ではなく、
細部までこだわった男料理を堪能しました。
は〜♡
人が作ったお料理を頂くのは本当に幸せ😍
ご馳走さまでした^^
あ、一家に一台あるあるといいつつ、
ウチにはBBQグリルはありません。^^;
申込し易い様にフォーム作成中です。
もうしばらくお待ちください。。
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