こちらで何かしらの集まりの時は
ポットラック（potluck）と言って
一品持ち寄りで集まることが多い。
色んな国の料理が食べれるのも楽しみの一つ。
ただ、参加者が多国籍の場合、
アレルギーや宗教的に食べれないものが
あったりするので、
材料に何を使っているかを
明記しなければならないこともある。
以前、日本人ばかりの集まりで
ポットラックだった時は
特に明記する必要はなかったけど、
日本人ばかりでも、
20,30年住んでる人、
旦那さんが日本人以外の人、
私みたいにまだ2年程の人
ポットラックの達人みたいな人
と、環境や経験が違うから
持ち寄った一品のバリエーションが凄い！
みなさん、見た目や食べやすさなど
工夫して持ち寄っています。
↑
私が持参したのはこのサラダ巻き。
色合いも華やかだし、日本人以外にもウケたので
ポットラックの時は、大体のこれ。
この日の参加者は20人くらいだったから
デザートやサラダ、肉料理、アペタイザー的なものまで
バリエーションに富んでました😍
ま〜皆さん、本当に料理上手！
作る時間がない人は、買って来てもOK。
飲み物でもOK。
色んな料理に出会える
ポットラック
買って来てもOKだし、
負担になりすぎず
気張りすぎない
持ち寄るから豪華になる
合理的で良いシステムだと思う。
potluck＝あり合わせ料理という意味らしい。
申込し易い様にフォーム作成中です。
もうしばらくお待ちください。。
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