みなさま、いかがお過ごしでしょうか。
前日にBBQを開催しまして、食材が少々あまりましたので、メキシカンピラフをこしらえました！
メキシカンピラフ
Mexican Pilaf
＜材料＞
・牛肉（BBQのあまり）
・鶏肉（BBQのあまり）
・パエリア（BBQのあまり）
・自家製サルサ（BBQのあまり）
・卵
●STEP 1
生卵を溶いてフライパンに流し
パエリアを乗せます。
●STEP 2
その上に
牛肉、チキン、自家製サルサを乗せます。
●STEP 3
アルミホイルをフタ代わりにし
温まったら出来上がり♪
さらに、市販のサルサや、アリオリソースを添えても美味しいのです♪
残さずきれいにいただきまして、廃棄食材ゼロ！ では(^^*)