おばんでございます〜
洋食と言えば・・・のハンバーグですが、意外と日本の文化なのかもしれません。
ドイツのハンブルグのひき肉料理に近いためハンブルグが訛って「ハンバーグ」になったという説が有力だそうで、英語ではハンバーグはそのまんま都市としての「ハンブルグ」の意味だそう。
「ハンブルグの」ということで、パンに挟まったいわゆる「ハンバーガー」も、ハンバーグステーキも、「ハンバーガー」と言うそうです。
(ハンバーガーステーキとも。)
まあ、ビーンズ知識はさておき。
(ルー大柴か)
今日はの晩ごはんは、
「食べれば煮込みハンバーグ♡」
なのですよ〜![]()
食べれば煮込みハンバーグ、小松菜とトマトのガーリック炒め、大根となめこのお味噌汁。
ハンバーグのバリエーションでは、煮込みハンバーグがダントツで好きなのですが、ふと「そもそも成形して焼いて煮込む必要があるのか?」という疑問が湧いてきまして。
いや、見た目は大事だし、やっぱり何か形があるとテンションに影響もあるのかもですが、ガパオだってナシゴレンだって美味しそうに見えるし、味的には形を作らなければいけない理由ない気がして。
で、作ってみたら大成功ーーー♫
味はほぼ煮込みハンバーグと遜色なく、
なのになのに、手間は半分以下(当社比較)!!
何気に始めてるクックパッドに詳しいレシピを載せましたので、ご覧いただけると幸いです!
でわでわ。
