おばんでございます〜
本日は、塩豚(豚バラの塊肉を塩振って寝かせたもの)で豚キムチ丼です。
豚バラ、玉ねぎ、生姜を炒めて、味付けはめんつゆとみりん少々。
キムチ、ネギ、海苔をのせて完成♫
こんなにかんたんで失敗する要素がなくてウマウマなものって他にそんなにない気がするー!
汁ものは、肉×肉だけど、突然やってみたくなった「牛汁」。
肉が牛になっただけで基本の具材は豚汁。
うーん、
これに関しては、やっぱ豚汁のほうが好きだな。。
牛汁は、スタンドプレーが目立つというか、
Kiroroのボーカルにデーモン小暮をお迎えしました!
みたいな。
偉大だとわかっていてもアクの強さが全面にね。
こんど豚汁作ろ。好きだから。
でわでわ。
