***Le Vin***ワインと人のつながりと。

***Le Vin***ワインと人のつながりと。

ソムリエとして活動する中で、ワインだけでなく自然食や栄養学にも関心を持つ。現在はグルメ会へのワインセレクト・料理提案をしたり、知人への贈答用ワインの相談に乗ることも。

~ワインの楽しみと人とのつながりを世界へ~



ワインに関わる仕事を始めてから10年、それなりにプロとして通用している今日この頃です。

普段はしっかりお仕事してます(^^)♪
店を離れたところで、個人的にもワインと関わっている生活。例えば贈答用のワインを選ぶご相談に乗ったり、ワインに関するご質問、セレクトのポイントなどお答えしたり。

季節に一度、『ワインを知らない人でも楽しめる』をコンセプトにしたワイン会を開催中。

こんなソムリエも、いてもいいかな☆と寛容に受け止めて頂けると幸いです。


ワインと人の輪を、もっと身近に。



Message By====Wine Concierge. 

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こんばんは。いつもありがとうございます☆

 

 

新しい行動を起こすとき、

私はいつも(小心者なので)、

もしも誰からも振り向かれなかったら、と考えてしまいます。

 

本当は、

自分はこんなことをしたいんだよーっ!って思って

それを形にできたとして。

 

次にそれを人前に出すかどうかでしり込みしてしまうときがあります。

 

もし、人から「変」って言われたらどうしよう…とか

 

いらない心配をしたりするんです。

 

 

けっこう怖がりな一面があるなぁ~、と、へこむことも多いです。

 

こういう時に、私はあれこれ考え込むのをやめて、「えいっ」と行動してみることにしています。

 

だって、行動したい自分がいるのに、それを押さえてはいけないと思うから。

 

自分に「やってみていいんだよ」って後押しできるのは、最後は自分だけだから。

 

 

見えない先に対して行動するのは怖いし、大変。

でも、動かなければ現状維持の未来しか出てこない。

飛び込んでみなければ。先が分からなくても。

 

自分が自分を信じてあげなければ。

 

日々、昨日の自分を超える修行中。

 

 

 

WineConcierge=================================

久しぶりの投稿。

こんにちは、お元気ですか?

 

しばらく投稿していませんでしたけど、ずーっと、元気満タンです(^▽^)

 

ここしばらく趣味のあれこれやっていたら没頭しちゃってましたてへぺろ

 

 

毎日変わらずお仕事している中で、まだ何も実際の変化は無いのですが、最近、人生満足度高くなってきたなーということをよく感じます。

タイトルにも書いたんですけど、予祝(まだ成功してないけど、「おめでとう!!」って前祝いしてあげること)を自分に対してやってあげたいなと思っていたり、いい流れの中にいるなぁって実感できたり、いつも笑顔で居られたり、それを応援してくれる人ができてきたり。

 

なんだか後押しされるような感じのいわゆる「いい波」がきているような感じ。

 

後は、漕ぎ出してその波に乗っていけばいい、というこんな感じ。

 

昔ほどクサクサしなくなったし。

 

自分の感情に赴いて行動していたら、周りからも「それがいいよ!!」っていう反応が返ってくるようになりました。

 

 

実際思うことは、自分を「私って、なにやってもドンくさいから…」って言ってた頃って、自分いじめをしていたんだなってことでした。

他の人から悪いところを指摘されても、自分だけは自分を信じてあげなきゃいけなかったんだなって。

だって、私は私のものさしで生きているんだから。

他人のものさしで測られたものを信じてしまうと、自分のものさしがどこに行ったのか分からなくなっちゃう。

 

他の人から「あなた、こういう悪い癖があるわよね」とか言われても、大丈夫。

「そうなんですか、ご指摘ありがとうございますアップ」って、今ならそうお返事します。

あなたには、そう見えたんですね。

了解しました!!

 

って、ただそれだけ。

 

こんなに長く『私』をやってきたんですから、無くて七癖、何かしら悪いところだってありますよね。

それを直さなきゃいけないと努力するよりは、まず最初に「私って、こういうところもあるんだな」って認めてあげたらいいんじゃないかな。

 

自分のことを認めてあげたら、他の人の悪いところが見えたって「ああ、こういうところもこの人にはあるんだな…」って、受け止めてあげられる気分です。

 

こういう風に捉えるようになってから、かなり心の柔軟性が上がったような気がするなぁ。

 

 

 

余談ですけど、この前社長と会ったときに、「シニア(ソムリエ)、いつ受けるの?」って聞かれたんです。

 

 

受かる気が全くしませんけど、

 

そろそろ受けてみろってことかなあ。

 

なんて、前向きに検討中です。

 

 

もしかしたらそれも今後に大きく影響する予兆のなにか、かもしれませんしね。

 

 

だから、予祝しておこうかな…

 

「シニアソムリエ合格おめでとう!!やったねー!!花束花束花束

 

 

なんてね。ふふ、楽しい照れ音譜

 

 

 

 

ではでは☆

 

 

WineConcierge===================================

こんにちは!いつもありがとうございます!

 

すっかり暖かくなりましたね!!桜が川沿いで満開の週末を過ごし、帰り道にぼんぼりで照らされた夜桜を眺め、月と一緒に愛でるなんて風流なことwww

 

お店はその代わり、満席の昼からの満席の夜でしたので一息つく暇もないという感じでした。そしてもうすでに次の週末に差し掛かっておりますね~ 日々、早…。

 

 

最近は欧米の観光客がとても多くて、久しぶりに実地で英語に取り組めました。

お客様の方からは逆に、日本語ではなんていうの?と聞かれることもしばしば。

 

欧米の方って表現が良いほうに大げさなので、フロアスタッフとしてはとても嬉しいです。

Pretty, Good!!とか、Lovery!!とか、とっても美味しかったわ!!という内容のことを一生懸命伝えてくれます。下げ膳のときに必ずThank you!と言ってくれる人とか。

 

美味しいものは国境を越えますね!!

 

 

今、私も春先らしく行動的になってきているのですが、ちょっとスケジュールが立て込んできていて一度整理せねば、と思っています。

そして、本来するべき行動は何だろう?

ということを考えながら動こうと思っています。

 

実際、スケジュールは空いてるところにでなければ新しい予定を入れないので管理できているのですが、「これって自分が主体のスケジュールかな?」と思ったときに、案外、人から言われてできたスケジュールというものも多いのです。

 

巻き込まれるだけでなく、

「私は、このスケジュールの果てにどうなりたいのか?」

「ただ予定をこなすだけではいけない。スケジュールは俯瞰するもの。」

 

そういう思いが強くなってきているのです。

 

 

行動力というのは時期によってサイクルがあって浮いたり沈んだりしますよね。

 

または、興味のある分野が移り変わっていく場合もありますよね。

 

 

久しぶりにブログを書きながら、まさに今、自分の中を整理整頓できてきている気がします。

 

心の中に部屋があって、「必要なもの」「今は使わないもの」「不要なもの」に分類してそれぞれの引き出しに収めていく。

 

それでまた、整理できたら「今するべきこと」が見えてきますよね!

 

 

楽しいことを、楽しいままでできればとてもいいのですけど、人間は「飽きる」動物なので、楽しかったことも楽しくなくなるときがあります。または楽しんではじめたことが、自分のキャパを超えてしまったり、「したいこと」と「しなければいけないこと」が対立してしまったり。

 

 

さあ、自分。

 

いま するべきことは何?

 

 

おもちゃ箱をひっくり返したみたいに、

たくさんのやりたいこととしなければいけないと思うことを一度目の前に並べてみて。

余計な雑念を持たずに

素直に「なんか、これをやったらいいんじゃない!?」と思うものをピッと指差そう!!

 

「これ!」と思ったもの以外は、今日はまたもとの場所に戻していったんバイバイてへぺろキラキラ

 

 

 

さーて、今日も行動力をお大事に。

 

 

人生はどこにでもつながっている。

WineConcierge====================================

 

 

 

 

こんばんは、いつもありがとうございます!!」

 

最強に悔しい3月の終わり。

いえ、かえってすがすがしいのか。

 

一緒の歩みだったと思っていた人がひとつの偉業を成し遂げたとき、

悔しいと歯噛みするのか

 

それとも、よくやったと称えるものなのか

 

迷うときがたくさんある。

 

 

 

 

文頭から激しいことを言いましたけれど

 

やはり、一箇所に向けて突き抜けている人は『違う』。

 

集中力が、

達成できるという想いが。

 

ぜんぜん私たちと違う。

 

 

 

 

そして私はその影響力を受けて走り出したい。

 

 

 

 

 

今日、一ヶ月ごとに結果の出るタイトルを友達が達成しました。

すごい。そして、そうなるべく努力していた。

 

それを横で見ていて、ずっと知っています。

 

私も同じところにいたのに、今はちょっと違います。

 

それは、私が今の生活を大事にして変わらなかったからそのままの現状に居る。

ただ、それだけなのです。

 

 

できると思えば。

 

実際に行動に移せば。

 

 

成功はすぐそこにある。

 

それを今、友人が見せてくれました。

 

 

頑張らなければ。

 

 

私もきっとできるはず。

 

私はいつも考えています。

なんのために生まれてきたのか???

 

 

成し遂げるために生まれてきたんだ!!と、いつも思っています。

 

 

 

今日は想いをぶつけてみます。

来月来月と言っていると時間はどんどん過ぎていきますね。

 

WineConcierge================================

こんにちは!いつもありがとうございます。

 

 

ワインインポーター”フィネス”さんの試飲会に行ってきました。

 

通常、試飲会では酔っ払わないように口に含んだワインをちゃんと吐き出したりするんですけど、このフィネスさんの試飲会って、そんなことしたらもったいないというレベルのワインばかりで・・・。当然吐き出しなどすることはなく・・・。

 

エレガントというよりは、オーラのあるワインが多いという印象です。

 

「こだわって造っているのよ。すべては大地の恵みなの。いま口にしたワインにいったい何十人の手がかかっていると思う???」と、ワインそのものが語りかけてくるような・・・立体感のあるワイン、という印象です。

 

 

私は試飲会では末端なのでなんにもいえませんけど、「このパワー・・・素敵・・・」なんて想いながら試飲しています。もちろん、一滴も残せません。残す分量があるとしたらほかの人に譲らないと悪いな、って言うくらい。

 

 

信頼印のフィネスですね。

 

 

若手の男の子は分からないながらにブルゴーニュルージュの2014に丸をつけていました。

並んでいたジュヴレとかに対しては、もう飲み頃に差し掛かっていたからでしょう。美味しかったです。

 

 

丁寧に、いい仕事をする人たちは妥協をゆるしません。そしていて控えめなので、表舞台にあまりたちません。

 

いいものをひっそりとつくり、いいものを求めてくる人にだけその門戸をたたくことを許す。

そんな雰囲気があります。

 

 

自然なものを。自然のままに。

 

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