予約は17:00 17:30 19:00 19:30と選べます。
お食事の想定所要時間は多分90分なのね。
アミューズ
サーモンのムース
鰹のスモーク ビネグレッドソース
スモーク感、よくわからなかった💦
ビネグレッドソース調べたらフレンチドレッシングだって。
説明はヨーグルトソースって言われた気がしたけど、両方使われてるのかな？
紫芋のスープ
体があたたまる美味しいスープでしたが、個人的にはもったりしたスープには、時期がまだ早いかな〜なイメージ。
寒い冬に頂いたら、よりほっこりしそう。
パンはフランスパン、みかん果汁入りのロールパン、オレンジピール入りのパン。
どれも温かさがなかった。
フランスパンって割るとバリッとするじゃない？それがしなっとする感じ。
わかってもらえるかな〜？
パリッとかバリッじゃなかったの😢
イサキと蛤のエスプーマ
キノコのソースもかかってて、美味しかった。
蛤も美味！
エスプーマは味が微妙。私にはよくわかんなかったな。
全体的には勿論美味しい！
逆立ちしたって、こんなお料理作れない〜！
お口直しのオレンジのシャーベット
濃い！美味しい！さっぱり！
オーストラリア牛フィレ肉のソテー
赤ワインと栗のソース
焼きはミディアム
抗がん剤治療中に大丈夫だろうか？と悩みながらもウェルダンは嫌で（笑）
ミディアムで食べちゃった！
美味しいお肉でした。
でも夫には脂分が足りなかったようです。
まあね。足りないだろな。
私があっさり食べれちゃうくらいだもんね。私は大変美味しく頂きました。
マンゴープリン
残念。残念すぎる〜
どうしてフルコースのデザートがマンゴープリン？？（笑）
デミタスコーヒーにマンゴープリンは、合わないって！
そう思うのは私だけ？
つくづくコースを間違えたのが悔やまれる！
いや、美味しかったんですよ。
それぞれは美味しかった。
満足してるけれども……私の脳内にはＢコースのオマールやホタテがいたので、どうしても残念な気持ちが拭いきれなかった。
デザートがマンゴープリンじゃなければ、満足度はもっと高かったと思う。
お食事中にグラスの白ワイン（甘口）頂きました。
甘すぎず美味しかった🍷
本来辛口が好みだけど、最近ワインを頂くことがなくて、辛口飲むのに少しためらっちゃった。
量的には、男性には少ないかも。
少食の私でも、そこそこ食べれたんだよね。マナー違反は知ってたけど、少〜しずつ夫に食べてもらったけど。
女性でも少なく感じるかもしれないくらいの量でした。
が、私達にとっては、適量👌
あとね、1つ残念なことがあったんだ。
同席のお皿が先に片付けられちゃうの。焦っちゃうよー（当たり前ですか？）
夫の話では、スタッフの方が、私の食べ終わるのを、すごーくチェックしてたと。
レストランに５組しかいなかったので、余計にチェックされちゃうんだろうけど…
このブログ見てから、蒲郡クラシックホテルで夕食にＡコースいただく予定の方、誤解しないでくださいね。
本当に美味しかったんですよ😄
お食事楽しんでくださいね〜