満腹丸～～。

最近食べ過ぎやな。体が重いわ～。

だからかな。眠いのはヽ(;´Д｀)ノ

豚の切り落としを冷凍してたから、もう食べないとね。

で、細かく刻んでコロッケにした。

じゃがいも２コと玉ねぎ1/4。

コロッケはお店で買う人が多いかもだけど、家で作れば

すっごく安く上がるし、揚げたてで美味しいし、何より簡単～。

中まで火が通ったか心配しなくていいしね。

ミンチがなくても全然大丈夫。

ミンチよりいけるかも。

と、カキも食べてしまわなくっちゃと思って、

小麦粉はたいてニンニクと炒めた。

でも～。

母の味と全然違う

まぁまぁ美味しいんだけど、何かが全く違う。

ん～。姉ちゃんに聞いてみるしかないな・・・。

イイダコの炊いたん。

たまら～～～～ん。おいしいや～ん。

頭が大好き

高松のお魚屋さんが作って送ってくれたもの。

レシピが欲しいっす。

昨日の残り物。左から、真子の炊いたん。コノシロの酢の物。

右はたくあん。

今日は野菜が全くなかったから、久しぶりにお買物に行ったよ。

お魚いっぱいあるから、4,300円で収まったわ。

何日分いけるかなぁ

じゃ、また明日！

見に来てくれてありがとうございます。

瀬戸内海の味

こないだ高松に帰った時に、両親が何十年とお世話に

なっていた魚屋さんへ顔を出した。

うちの家は、お魚はいつもの魚屋さん。

お肉はいつものお肉屋さん。

スーパーで買うことはなかったな。

食べることにはめーいっぱいお金使ってたわ。

大酒飲みやからね～

市内の料亭に卸しているという商店街の中の

小さな魚屋さん。

京都のいつものスーパーでは絶対買えない

どれも絶品。

買物した色々が昨日届きました～

ここの鮭ほどおいしいのはいまだかつて食べた事がない。

サワラの味噌漬けも、びっくりするほど美味しい。

すごい～。

今日はお肉一切なし（って、いつも鶏肉だけどね）

これこれ。この鮭。

脂がのってて、スーパーで買う安い鮭とは全く別物。

これは真子の煮付け。生姜たっぷり。

上手にできたでしょ。

私じゃなくて、お魚屋さんが作ったもの（;´▽｀A``

コノシロの酢の物。

コハダが大きくなった魚が「コノシロ」。

ゆずがいいねぇ～～。

これもお魚屋さんが作ってくれたもの。

ははは。

広島産のカキフライ。

ちょっと揚げすぎたかな？

ジュ～シ～。おいしい～～。

今日の晩ご飯は幸せな味がいっぱいでした。

電話で注文すれば翌日には新鮮なまま届きます。

「三好鮮魚店」

香川県高松市南新町4-5

087-831-4960

よく遊んだ

昨日は～西院で久しぶりのプライベート。

昨日OPENしたばっかりのお店。

生ビール１００円につられて行ってみました。

イマイチだなぁ。

もう行かないと思いま～す。

で、大好きな「折鶴会館」へ。

立ち飲みでいっぱいやって、お向かいのお店でいっぱいやって。

優しそうなお母さんがやっているお店

落ち着くわ～。

で、近くのShotBarでカクテル飲んで。

４軒行って2人で１００００円かな？（覚えてない）

西院はやっぱり安くていいわぁ。

新しいお店を発掘したらまた紹介しますね。

西院

地元の西院をハシゴ中～。

久しぶりだな。

高松編2

今日は旦那が飲み会。

いぇ～～い！

私一人の晩酌のアテはあまりにもしょぼいので

ここには載せられない～～(｡＞0＜｡)

そんなもんよ。

一人でもこまめにお料理作る人って、心底料理好き。

えらいわ。尊敬するわ。嫁にしたいわ。

むりむり～～～。私には。

で、こないだの「高松編」の続編。

これは私の涙なみだナミダの思い出いっぱいのお店

土曜日にいとこの結婚式を終えて姉夫婦と行った。

みんな酔っぱらってて、写真も撮る余裕なかったけど、

高松駅の２Fの立ち食い寿司。

何の思い出か、話せばとっても長くなるけど

１ヶ月に１回、疲れ切った私たちはここでお寿司を

つまんで京都へ帰って来てたっけ。

やば。泣けてきた(＞_＜)

電車に乗る前のサラリーマンやら、OL一人やら、

もちろん地元の人も。

いろんな人がここでそれぞれの思いを持って、

瀬戸内の旨いお寿司を食べてる。

いらん事をしゃべらない大将がもくもくと握るお寿司は

私にとっては超一流の故郷の味やな。

いやいや。立ち食いやけどな、何と言っても海のそばやから

美味しいよ～。

もちろん地の物も豊富やし。

セットは讃岐うどん付きで安いけど、私は単品であれこれ

大将のおすすめをいただくのが絶対いいと思う。

高松に旅行や出張の際は、ぜひ行ってみてね～～。

立喰い寿司　七幸

	香川県高松市浜ノ町1-20 JR高松駅2F

087-821-7000