京都の老舗ホテル

昨日はあるパーティに出席。

ウエスティン都ホテルにて。

私はご飯党なんだけど、パン美味しかった～。

お腹減ってたから、メインまで写真撮るの忘れた。

ここまでに４品出たかな。

どれもすっごく美味しかった。

もうデザートは食べることができなかった

スカートがはちきれそうになったわ。

千太郎、ちょっとましになってたかも。

こんな時に出かけてごめんね(ﾉДT)

秋晴れ～～～。

今日は祝日だったんやねぇ。

うちの会社は関係なく仕事だから、ピンと来ないなぁ。

いいお天気だったから、きっと京都に紅葉を見に

たくさんの人が来て賑わってたんやろーね。

京都にいても、紅葉すら見に行くこともなく

もったいない事や。

焼き鳥～。

ももとつくね。

ネギまにすれば良かったと後悔。

甘いタレでからめておいしかった～。

トマトも軽く焼きたかったんだけど、うちの旦那と

姪っ子はトマトがあったかいのダメなんやって～。

夏に泊まりに来た姪っ子が言ってたの思い出した。

サバの西京漬け。

ひっくり返してるのはなんでかって？

ふふふ。また焦げました。いや、焦がしました。

マカロニグラタンも作ったよ。

写真撮るの忘れたけど。

私、グラタン大好き～。

まだ牛乳残ってるから、近日中にまた作れるな。

やっと、この本読み終わった。

角田光代って、JCBだったかVISAだったか、たまに送られてくる

冊子の中のコラムをいつも読んでていいなぁと思って。

ん～。

全く内容を知らずに買ってみたんやけど、重いテーマだったわ。

ある意味、あまり触れられていない繊細な、でもすごく現実的な。

ほろ酔いでお布団の中で読むもんやから、数ページで栞を挟んで

寝てしまう。

でー、翌日、栞の部分を開くけど、読んだ記憶がなくって数ページ戻って

読みなおして・・・・。

なにやっとんじゃい

鶏ハム

昨日の晩ご飯。

ベビーホタテと玉ねぎ・人参・水菜のさっと炒め。

シャケの粕漬け。

市販のピザ台にハムとかお野菜のっけてピザ～。

今日のメインはこれです。

そう。ブログやTVでよく紹介されている

「鶏ハム」～。(^O^)/

やっと試してみたよ。

ムネ肉に下味つけて、３日間冷蔵庫で寝かして

ラップで成形して、お湯に入れて放置。

しっとり柔らかな「ハム」ができました

ふわふわでムネ肉とは思えない！

ほんとは茹でた後にもっと時間をかけるみたいだけど

早く食べたかったので・・・。

今度はもっとおいしく作れそう。

ネットで検索すると、レシピや動画がたくさん出てくるから

絶対やってみてね。

安くてヘルシーだからうれしいよ～。

じゃ、また。

またまたひきこもりの日曜日。

毎日ネコの話でごめんなさい。

今日も旦那が朝から千太郎を病院に連れて行った。

いつもすっごくおとなしくて賢いヤツやのに、暴れたんやって。

シャーシャー威嚇して大変だったって(ﾉ_･｡)

そんなん今まで１１年間見たことないよぉ～。

角膜にキズがある上に両目が結膜炎で、良くなるまでは

しばらくかかるらしい。

今日の晩ご飯です。心ここにあらずの・・・。

塩サバ焦げてしまった。

てか、塩サバにすだちっておかしいのかな。

揚げだし豆腐。

お豆腐がちょっと固くなってしまって失敗やな。

れんこんの挟み揚げ。

鶏ミンチとネギをこねこねして挟んだ。

これは成功～～。

と、箸休め。

ごちそうさまでした。

これは「ネッカー」といって、ねことか犬の首につけるもの。

目をかかないようにって、病院で貸してもらった。

付けてみたけど、あまりにもかわいそうで、

めちゃ挙動不審になったから、すぐに外した。

付けといたほうがいいのかなぁ。

でも、見てられない。私が。

じゃ、またあした～。

飲み会中止

今日はだいぶん前から約束してた飲み会の予定だった。

私の一番楽しみなプライベートで伺うお店が３０周年で、

朝からワクワクしてた。

仕事も定時で即行帰って。

でも帰ってみると、千太郎がここ何日かの中で一番元気なくって。

ずっと私も千太郎で頭いっぱいだったんだけど。

いつものように飛んでこないし、声をかけても

両目つむったまんまピクリとも動かず。

もうそれからず～っと私、泣きっぱなし。o(；△；)o

ネコが「ここが痛いんやけど」とか「大丈夫やで。行ってきたら。」とか

しゃべってくれたらいいのにね。

そんなわけで、出かけずに家にいた。

ずるずる泣きながら野菜切った。

予定してなかったから、お鍋しかないやろ～。

クラッカーにツナマヨのっけてアテにした。

君が元気にならないと、笑えないです