かぶら。
今日もあったかかったね～
汗かいたで。何もしてないのに（;´▽｀A``
今日はなんか質素やな。物足りないなぁ。
かぶ２個と１個分の葉とマッシュルームだけだけど。
クリームシチューおいしいよね。
とー、めちゃ旨のシャケ。
あと２切大事に食べよっと。焼きすぎだけは避けなくっちゃ。
昨日と同じ体裁の白菜のお漬物。
これは～、１２月というのに冷ややっこです。
違いま～す
クリームチーズです。
居酒屋さんで出て来て感動したからマネした。
これはほんとに簡単でしかもめちゃ美味しい！
でもね、ネギと鰹ぶしは面倒でも必ずのせないとダメっす。
だまされたと思ってやってみて。
てか、みんな知ってるわな(^▽^;)
あ～～～。これをチビチビ舐めながらビールが進む～。
私のお気に入りの酒の肴です。
あっ、ドラマ見なくっちゃ。
じゃ、また明日～。
見に来てくれてほんとにありがとう
あと1ヶ月。早いなぁ。
忘年会シーズンですねぇ。
すでに飲み会が週２で入って来てて、何か疲れそうな１２月。
飲みすぎには注意しなくっちゃ
今日は日曜日だから早い目の晩ご飯でした。
揚げだし豆腐～～。しめじのせて。
おナスと玉ねぎの味噌炒めにチーズのせて～。
味がしっかり付いてるからおいしい～。
鶏のササミサラダ。
ササミは、沸騰したお湯にお酒入れて、ササミを入れて
すぐ火を止めてフタをして冷めるまで放置。
しっとりやわらか～
ね。やわらかそうに出来たでしょ。
これはムネ肉も同じ要領でびっくりするほどしっとり。
スープは捨てずに置いといて、煮物かスープに出来るよ。
お漬物。
戴きものの「まつのはこんぶ」を白菜にのっけてみた。
塩加減がいい感じ～。お醤油いらないな。
ごちそうさまでした
みんな心配してくれてありがとう。
千太郎は目も開くようになりました。
角膜炎が治ったら結膜炎の治療だから、まだ
時間はかかりそうだけど、大分元気も戻ってきました。
もう一息だよ～～ん。千太郎(-^□^-)
西京区 桂「酒房 綾」さん
今日はいいお天気だね～。
昨日は長いおつきあいをさせていただいている
桂のお店で飲んでました。
３０周年のお祝いに行けなかったから。
改めまして
３０周年おめでとうございま～～～っす
３０年ってすごいことですよね。
私もいろんな思い出が詰まったお店です。
継続は力なりですね。しみじみ
まずはビールと付き出しのかに～。
かに大好き～。
で、きずし。食べかけです。
お酢の加減も絶妙です。アテには欠かせません。
写真撮影にご協力くださいました。
「なおちさん」ありがとー。
黄色のシャツがお似合いや～ん。
ジャジャーン！こっぺ～。
やっぱり内子が好きやわ～。濃厚～。
大将一押しの「チーズチヂミ」
へぇ。初めてだな。
ピザみたいやけど、しっかりチヂミのぴりっと感もあって
いけるいける。
斬新なアイデアメニュー。
でも、酒飲みにはちょっと大きすぎるなぁ。
３０周年記念ストラップいただきました
色違い５色５本入りで。
月曜日会社に持って行こっと。
ありがとうございま～す。
大将とべっぴん奥様です。
いつもヘロヘロですみませ～ん。
「酒房 綾」さん
京都市西京区川島粟田町３６－７
京都の美しい紅葉を見逃した方へ。
きゃははは～～。γ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ
・・・ちょっと悪ふざけが過ぎました。
ごめんね。T社長さん。
風と風邪
うちの社長が昨日から風邪で寝込んでます。
すごい声で朝電話かかってきたけど、大丈夫かなぁ。
で、お昼頃にはものすごい雨と風。
会社、揺れてたもんね～～
雨が上がって、寒くなったから、みんなも風邪ひかないでね。
これ。
ヤミツキになるくらい美味しいです。
甘辛くて、お酒のアテにもいいし、おやつにもいいし。
ね。おいしそうでしょ。
京都の鶏肉専門店 鶏楽 さん。
私がいつも買うのは、ダイヤモンドシティ・ハナ店。
市内に４店舗あるみたいです。
あっためてはいけません。（経験済み意見）
でも、冷めても変わらず美味しいってスゴイよね。
で、鶏楽さんのピリ辛スティックをメインに今日の晩ご飯。
真子の炊いたんのおつゆを捨てるはもったいないから
大根と大根葉を煮た。
おいしいやんか。自分で言うのも何やけど
鰆の味噌漬け～～～。
高松の三好鮮魚店さんから送ってもらったもの。
新鮮だから焼きすぎには要注意！（経験済み）
今日のお昼休み、七条通りで銀杏の葉っぱ拾って
持って帰った。
いつもの殺風景なお皿ももちょっとはマシになったかな。
あ～。ほんまにほんまに美味しくて感動する
幸せだ・・・・。
幸せなのに～、こ、これは？
ソーセージにチーズのせてー、茹で卵のせてー、トマトもー。
その後、何を思ったか海苔をのせてー。
これはこれで、他のお料理が引き立って美味しく感じるってもんよ。
そんな役目の存在も必要ってこと。
じゃ、またあした。
おやすみなさ～い。