毎年3月の終わり頃になると
「そろそろかなぁ❣️」とソワソワするのが、
タケノコです🎍
我が家のすぐ裏が竹林で、
春になるとタケノコを掘って
掘ったらその場ですぐ茹でて🔥
美味しく頂きます👏
4月11日の火曜日。
勤め仕事の同僚が
「人生初のタケノコ掘りをしたい‼️」
との事で、
山の我が家まで来てもらいました♪
なんだか嬉しそうにザクザク！
たぶん20本位⁉️
掘ってもらいました👏
昨年同様、
イノシシの被害に遭わずに👏💪
春の恵みをバッチリ収穫させて
もらえた〜❣️
（一昨年から豚コレラの為
イノシシが激減🐗
一昨年までは、タケノコ掘りを
イノシシに先を越されて悔しい思いを
してました💢）
たくさん掘ったら！
すぐ茹でる📣
大鍋に入れて
にわかに作ったかまどに火を起こし🔥
蓋をして
↑↑↑
夫が作った大鍋の蓋👍
同僚2人と
火を見つめながら
ゆっくりまったり時間です🔥🎍♨️
この日にたくさん掘ったけど…
ここからしばらくは
まだまだどんどん生えてくる💦
「売れば⁉️」とか
「お宝だよ✨」とか言われるけど…
もうね、正直言って、
最初の一回でお腹いっぱいなんですww
えぐみが出る前に、
時間が空いたら
また掘るかな。