いつも
ご訪問ありがとうございます。
「 料理と香りで心と体を育む教室 」
ゆりしすキッチン、
蓮沼 亜季 です
寒い部屋で
蒸篭から
あたたかい湯気がのぼる♡
ほっこりします♪
朝晩は
ぐっと気温が下がり
冬の訪れが
もうそこまで来ていますね。
蕎麦の花も
少しずつ黒い実をつけ始めています♡
出張続きだったパパさんが
久しぶりの在宅ワーク。
お家ランチを一緒にとります♪
今日のランチは
季節の野菜の蒸篭蒸し。
ぶりのお刺身の残りを
醤油で漬けてありました♪
2枚のっけます。
ふるさと納税でとった
白川郷の結旨豚。
抗生剤、ホルモン剤不使用の豚肉。
お徳用
こま肉なのに柔らかくて美味しいです。
来年のふるさと納税も↓
これを頼もう♪
今年は
庭のプランターでも大根を育てています♪
間引きした
庭の大根菜。
大根は
プランターでも育てやすいので
おすすめ野菜♡
今年は
畑の大根も元気いっぱい！
もう１０月末なので
大根の種をまくには遅いので
小松菜など
プランター栽培いかがですか？！
冷蔵庫で眠っていた
きのこ達♪
中途半端に残っていて
早く消費しなきゃな～。
っておもっている野菜達を
全部のせ♪
水菜
ねぎ
カブ
カボチャ
朝炊いて残っていた
ご飯も
蒸篭で温めます♡
１0分～１５分ほど
強火で一気に蒸す！！
火
木
風
水
4つのエネルギーを同時に使って
部屋のエネルギーのバランスも整える♡
蒸篭料理作りで
部屋を浄化し
心も体もエネルギーで満たすことができます♡
できた (^▽^)/
蒸し料理
↓
ゆで料理
↓
焼き料理
↓
揚げ料理
↓
電子レンジ
体を糖化から防ぐならば
蒸し料理が1番です♪
電子レンジは
体を糖化させやすい料理方法になります。
手づくり
胡麻ドレッシングで
いただきます♪
素朴だけど
この料理が好き♡
簡単調理
栄養バランスが良い
見栄えがする
蒸篭料理
１１月
サツマイモレッスンでは
生徒ちゃん達に
蒸篭の使い方をお教えいたします♪
生徒ちゃん達
お楽しみに♡
********************************
飯能市
料理と香りで心と心体を育む教室
ゆりしす・キッチン
*******************************
１１月レッスンは
【 旬のサツマイモを使おう♪ 】
内容はこちらから見られます。
11月12日（日）10時～12時レッスン 満席
11月19日（日）13時～15時レッスン 満席
＝キャンセル待ちフォーム＝
キャンセル待ちの方はこちらからです。
お問い合わせはコチラ↓
hasukitchen@gmail.com
=最寄り駅 徒歩8分=
飯能市、青梅市、日高市、入間市、狭山市から
車でアクセスしやすいです。
【 子ども料理教室 】
＝2ｈグループレッスン＝
初回の方 １名様4500円～ （保険料込み）
リピーター様 １名様3500円～
（内容により追加料金ががかかります）
＝2ｈプライベートレッスン＝
初回の方 １名様8000円 （保険料込み）
リピーター様 １名様7000円
＊3名以上のお申込みの場合は
１名3500円×人数で承れます。
お問い合わせはコチラ↓
hasukitchen@gmail.com
ゆりしすキッチン、お申込み、お問い合わせ
＊自然栽培、有機、無農薬、減農薬野菜
安全安心お肉を多く使うためレッスンごとに
材料が変わることもあります。
