いつも
ありがとうございます♡
「 料理と香りで心と体を育む教室 」
ゆりしす・キッチン。
蓮沼 亜季 です♪
子ども達の夏休みがスタートですね♪
早い・・・
一年が早すぎる・・・
娘の中学2年生の夏休みは
部活や試合
お友達との約束などで
スケジュール表が埋まっていて
忙しい日々が
なんだか嬉しそう（笑）
娘が家にいない
夏休み。
こんな風に
子離れをしていくのですね～。
夏休みということで
草加の生徒ちゃん達へ
（他の地域の生徒ちゃんも）
簡単に作ることができる
米粉パンレッスンを企画しました♡
グルテンフリー。
っという言葉も一般的になってきましたね♪
４年前に
ゆりしすキッチンで
米粉のピザを作ったのですが
この時は
まだ、米粉が一般的ではなく
グルテンフリーって何？！
っていう時代でした。
４年前のレッスン↓
生徒ちゃんが
小さすぎて可愛すぎる♡
アレルギー体質の人
腸が弱い人
免疫を整えたい人
日本人には
小麦よりも米粉の方が
体質にあっていて
小麦パンよりも米粉パンを
選択する人が多くなりました。
（今後はもっと）
４年前の
こちらのチーム↓
もう全員中学生に♪
懐かしすぎる(T_T)
コネコネ作業が
大好きな子ども達♡
この時は
ふんわりタイプではなく
米粉の
クリスピーピザを焼きました♪
『 パンの香りがする～ 』
っと
小っちゃいのに
力強く混ぜていたYくん♡
米粉グループレッスン
みんなで交代しながら
楽しそうだったな♡
生徒ちゃん達が
大きく成長したように
私も
先生として
大きく成長させてもらい
米粉で
ふんわり
もちもちフォカッチャを
焼けるようになりました♡
紫じゃがのフォカッチャ
発酵は１回のみ。
型に入れて焼くので
型を変えれば
食パンのようにも焼けます♪
小さい
パウンドケーキの型で焼けば
5センチ×５センチ×13センチ
チビ米粉食パン♡
ホーロー容器で
薄～く焼くと
こんな感じ♡
冷めると
小麦パンよりも
もっちりした食感なので
サンドイッチにするなら
こちらの薄さがいいですよ♪
具を
たっぷり挟んだら・・・
贅沢な
カフェサンドイッチみたい♡
夏休みレッスンは
●米粉フォカッチャで作る
サンドイッチ♡
新じゃがの季節♡
●冷製新じゃが
ヴィシソワーズも作ります♪
レッスンで作っていただいた
チビ米粉食パンは
お持ち帰りいただきます♪
（食べていってもOK）
カフェサンドイッチ
食べてみたら・・・
『 食べずらっ！！ 』
洒落てるけど
ぶ厚すぎました（反省）
レッスンでは
挟み方を変えますね。。。
夏の飯能、日高
綺麗な川で泳げま～す♪
しかも
８月３１日まで
日高市はペイペイ祭りで
30％キャッシュバックですっ！！
日高市で
ランチ食べて
ガソリンを入れると
かなりお得になります♡
ご家族で
お友達同士で
ご兄弟で
夏休み
日帰り旅行がてら
是非、レッスンにご参加くださいませ♡
教室での試食
もしくは
テイクアウト
どちらかお選びください。
（両方はできません）
【試食ご希望の方】
●米粉フォカッチャサンドイッチ
（１人分）
●冷製新じゃがヴィシソワーズ
（１人分）
●小さな米粉食パン（１本お持ち帰り）
（試食してもOKです）
保護者様
見学・試食の場合
●サンドイッチ、スープセット（１人前）
お１人様 500円追加料金がかかります。
【テイクアウトご希望の方】
お持ち帰り内容 ↓
●米粉フォカッチャサンドイッチ
（１人分）
●冷製新じゃがヴィシソワーズ
（デミダスカップ3～4杯分）
●小さな米粉食パン1本
日時など
個別にご相談して
決めさせていただきます。
７月２８日（木）以降～
平日や
お盆期間も承ります。
LINE
メールにて
お問い合わせくださいませ。
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料理と香りで心と心体を育む教室
ゆりしすキッチン
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コロナ禍につき
今だけグループレッスン料金にて
プライベートレッスン承ります。
（予告なしに通常価格に戻します）
=最寄り駅 徒歩8分=
飯能市、日高市、入間市、狭山市から
車でアクセスしやすいです。
お問い合わせはコチラ↓
ゆりしすキッチン、お申込み、お問い合わせ
【 子ども料理教室 】
今だけ！
プライベートレッスン
9000円を
お１人様 特別価格
初回の方 4500円 （入会金込み）
リピーター様 3500円
（内容により追加料金ががかかります）
＊プライベートレッスンは
予告なしに金額を戻すことがあります。
お問い合わせはコチラ↓
＊自然栽培、有機、無農薬、減農薬野菜
安全安心お肉を多く使うためレッスンごとに
材料が変わることもあります。
子ども料理レッスンの様子は
こちらから見られます↓
レッスンの様子